芋頭怎麼幹吃 這樣做非常健康

1、煎芋頭莖汁的做法：芋頭莖去皮後放在陽光下曬乾，取300克幹芋頭莖放入500毫升水中，煎至水量的一半即可飲用。喝煎芋頭莖汁能有效緩解腹瀉，建議你1天飲用數次。

2、準備的材料：芋頭梗(是泡過的，所以酸的)、紅辣椒，鮮肉、蒜泥、薑絲，香葱，生抽，鹽1、先把肥肉裏的油炸出來，然後放入瘦肉進去炒一下，稍放一點生抽，失得肉的顏色好看入味了，然後再倒入芋頭梗，蒜泥，薑絲進去拌炒。

3、炒至芋頭梗裏面的水份差不多幹的，就可以放辣椒進去炒啦，看似辣椒差不多熟了的時侯，噴一點水，然後放適量鹽，稍稍燜一下就出鍋了。