蒜薹怎麼保存時間長 蒜薹怎麼保存

1、將蒜薹裝在一個不透氣的塑料袋中將塑料袋口紮緊。然後放入冰箱上面的保鮮層中。

2、將蒜薹放在陰涼濕潤的地方並在蒜薹表面灑上一些水。讓蒜薹保持一定的濕度。

3、將蒜薹放入大的塑料密封袋中袋內的氧氣由蒜薹自行吸收。使氧分逐漸下降到2—4%；以後每天測定調節，使氧分壓保持在所需要的範圍內。