蒜子怎麼保存不發芽 怎麼長時間保存大蒜
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1、低温低濕貯藏
充分晾乾的大蒜在低温和乾燥的條件下保持其休眠狀態,貯藏適温-2.5℃,相對濕度70%~75%,注意通風換氣。
2、氣體調節
降低貯藏室中空氣的氧氣含量,提高二氧化碳含量,抑制大蒜呼吸作用和病害發生。
3、噴青鮮素(抑芽丹)
在收穫前1~3周噴灑0.2%青鮮素溶液,可以有效抑制大蒜採後發芽。
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