糖蒜怎麼保存過冬 醃製的糖醋蒜怎麼保存時間長

1、先把糖蒜的汁水過濾下，如果是用袋子裝的就不用過濾，如果是用罐子裝的就直接把上層的那層汁水撈掉！另外如果是長時間不吃的話，最好能保證所有糖蒜都浸在湯汁裏，不然露出的那些會變黑。

2、做好上面的步驟再找密封的罐子裝好。最好是分批裝，吃多少拿多少。如果都在一個罐子裏的話，老搬動也會影響保鮮的。