蒜薹家庭保存 蒜薹的家庭保存方法
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1、將買回來的蒜薹放在一個不透氣的普通塑料袋中,不要清洗;用嘴向塑料袋中吹氣,使塑料袋略鼓起來;將塑料袋紮緊口,放入冰箱上面的保鮮層中。
2、將蒜薹用鹽水醃製一到兩天,然後用花椒和大料熬製成水之後,再配上米醋和糖,也可以恰當放些白酒進去調製成料,做成醃製的蒜薹。
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1、將買回來的蒜薹放在一個不透氣的普通塑料袋中,不要清洗;用嘴向塑料袋中吹氣,使塑料袋略鼓起來;將塑料袋紮緊口,放入冰箱上面的保鮮層中。
2、將蒜薹用鹽水醃製一到兩天,然後用花椒和大料熬製成水之後,再配上米醋和糖,也可以恰當放些白酒進去調製成料,做成醃製的蒜薹。