魚膠怎麼煲湯 魚膠煲湯的家常做法

1、材料：花膠100克、排骨400克、黨蔘50克、杞子2湯匙、淮山5片、姜5片、紅棗5枚，食鹽適量。

2、做法：先將浸發好的花膠切塊備用，洗淨排骨切塊，出水；把花膠、黨蔘、枸杞子、淮山、薑片、紅棗一齊放入燉盅內，待鍋中的水沸騰後把燉盅放進去，文火燉3小時即可，食前再調味。