西蘭花培根蛋 西蘭花培根蛋的做法

1、原料：笨雞蛋3個、西蘭花2朵、培根3片油、鹽、黑胡椒粉、香葱。

2、培根煎過，去掉一些油份。西蘭花炒過水瀝乾。　

3、蛋品蒸裏先刷一薄層油，撒一點鹽和黑胡椒粉，打入一個蛋，放上培根和西蘭花，再撒一點鹽和黑胡椒粉。

4、再打入一個蛋，放上放上培根和西蘭花，上面撒香葱，蓋蓋。兩個蛋品蒸一起放入微波爐，中高火3分鐘。喜歡吃很嫩的蛋可以把時間縮減在2分鐘以內。取出後直接倒扣在盤子上即可。