雪菜炒肉絲的做法 如何做雪菜炒肉絲

1、食材用料：雪菜適量、豬肉一小塊、蝦皮少許、小葱少許、油少許、鹽小半勺、料酒少許、耗油少許。

2、準備好豬肉和雪菜。

3、豬肉過下水洗淨切絲，雪菜洗淨切末。

4、鍋裏放入少許油，放入豬肉絲。

5、豬肉炒至發白，放入蝦皮。

6、然後放入雪菜翻炒。

7、加入鹽，料酒，耗油，翻炒片刻，不需要煮，炒幹。