青菜肉末炒粉絲怎麼做 做青菜肉末炒粉絲的正確做法
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1、粉絲(已泡開)100g、肉末300g,青菜適量、尖椒適量、鹽醬油適量、白糖少許、雞精適量。
2、做法:將已泡開的粉絲,撈出待用。將青菜洗淨撈出,放在案板上切開,待用。燒鍋倒油燒熱,下入肉末翻炒一下。合入青菜和尖椒翻炒一下。
3、合入粉絲,加點醬油調色翻炒至青菜斷生。加點鹽、白糖、雞精調味炒勻,即可。
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