冷凍蔬菜最好的方法 怎麼冷凍蔬菜
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1、有些蔬菜最好先煮。燙漂是一種簡單的方法。將蔬菜倒入煮沸、鹹水中,煮至未覆蓋,直到鮮綠色和脆嫩-大多數蔬菜約2至5分鐘。小貼士:冷凍蔬菜以達到最大風味。
3、無論是煮、炒的還是烤的,一定要在冷凍前冷卻它們。這樣對紋理的傷害更小。
4、蔬菜的冷凍時間不同,大多數都能保存2至3個月。
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1、有些蔬菜最好先煮。燙漂是一種簡單的方法。將蔬菜倒入煮沸、鹹水中,煮至未覆蓋,直到鮮綠色和脆嫩-大多數蔬菜約2至5分鐘。小貼士:冷凍蔬菜以達到最大風味。
3、無論是煮、炒的還是烤的,一定要在冷凍前冷卻它們。這樣對紋理的傷害更小。
4、蔬菜的冷凍時間不同,大多數都能保存2至3個月。