油炸鹽水豆腐的製作方法 炸鹽水豆腐方法
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1、用料:鹽一勺、老豆腐一塊、油適量。
2、先把老豆腐切成大小適中的小方塊。
3、加鹽浸泡切好的豆腐塊,泡一下午就特入味了。
4、把浸好的豆腐塊撈出晾乾水分。
5、鍋中倒油,油熱七八分時,把豆腐塊夾入油鍋,油鍋裏的油沒過豆腐塊,炸至豆腐塊膨脹變大,兩面金黃即可撈出瀝乾油,調個愛吃的醬料就可以開吃啦。
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