鹽水豆腐怎樣做 鹽水豆腐的做法
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1、原料,北豆腐、食鹽、花椒。
2、煮鍋置火上放清水,依次加入食鹽、花椒粒。
3、水沸後改小火煮十分鐘,煮出花椒香味關火。
4、把豆腐切成大片。
5、放入容器中,倒入煮好的鹽水。
6、加蓋燜嚴,放入冰箱冷藏一天入味。
7、吃時取出,切成丁或條。
8、放入盤中,調入香油即可。
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1、原料,北豆腐、食鹽、花椒。
2、煮鍋置火上放清水,依次加入食鹽、花椒粒。
3、水沸後改小火煮十分鐘,煮出花椒香味關火。
4、把豆腐切成大片。
5、放入容器中,倒入煮好的鹽水。
6、加蓋燜嚴,放入冰箱冷藏一天入味。
7、吃時取出,切成丁或條。
8、放入盤中,調入香油即可。