秀美範臘腸豆腐 臘腸豆腐怎麼做
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1、食材：臘腸一根，豆腐一塊，青椒、姜蒜、郫縣豆瓣醬、香菜葉、鹽適量。
2、將臘腸、青椒、蒜切碎待用。
3、起油鍋，爆香姜蒜青椒，下臘腸炒香。
4、下一點豆瓣醬入鍋煸香。
5、分散開來煸香。
6、下豆腐兜勻。
7、加一點水，稍煮一分鐘。
8、出鍋前加點香菜葉子，鹽調味。
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1、食材：臘腸一根，豆腐一塊，青椒、姜蒜、郫縣豆瓣醬、香菜葉、鹽適量。
2、將臘腸、青椒、蒜切碎待用。
3、起油鍋，爆香姜蒜青椒，下臘腸炒香。
4、下一點豆瓣醬入鍋煸香。
5、分散開來煸香。
6、下豆腐兜勻。
7、加一點水，稍煮一分鐘。
8、出鍋前加點香菜葉子，鹽調味。
