怎麼做豪華雙皮奶 雙皮奶的做法介紹
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1、雞蛋清和黃分離。
2、牛奶在鍋裏燒熱,倒在碗裏,不久結出奶皮。
3、筷子將奶皮刺穿,奶倒出。
4、蛋清倒入牛奶中,加糖攪拌。
5、奶倒回留有奶皮的碗中,奶皮浮起。
6、包上保鮮膜,大火蒸10分鐘。
7、拿出,撒上果肉或蜜豆,雙皮奶就做好了。
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1、雞蛋清和黃分離。
2、牛奶在鍋裏燒熱,倒在碗裏,不久結出奶皮。
3、筷子將奶皮刺穿,奶倒出。
4、蛋清倒入牛奶中,加糖攪拌。
5、奶倒回留有奶皮的碗中,奶皮浮起。
6、包上保鮮膜,大火蒸10分鐘。
7、拿出,撒上果肉或蜜豆,雙皮奶就做好了。