兒童版雙皮奶怎麼做 兒童版雙皮奶做法介紹
- 經驗
- 關注:1.71W次
2、準備2小碗純牛奶、不用太滿。
3、包上保鮮膜熱水蒸10分鐘。
4、蒸牛奶的時間可以將2個雞蛋分蛋黃和蛋清。
5、涼後的牛奶有一層薄薄的奶皮、沿着邊邊弄個小口將牛奶倒出來、留一點在碗裏。
6、倒出來的2碗牛奶混在雞蛋清和3勺糖、同一方向攪拌均勻。
7、倒出來的牛奶看的碗邊薄薄的奶皮。
8、用篩將蛋清渣隔開出來、沿着剛倒出來的奶皮邊慢慢將牛奶倒回去。
9、倒好了,再次蓋上保鮮膜熱水蒸十分鐘、之後熄火燜5分鐘就可以吃了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/617gkj.html