桔紅糕橘紅糕的家常做法 桔紅糕的做法

1、食材：糯米粉約150克，草莓汁約250克，澄面生粉約50克，奶粉約30克，糖粉約50克，葵花籽油約30克，椰粉約15克。

2、先把準備好的糯米粉、澄面生粉、奶粉等粉放入一個不鏽鋼盤子裏均勻攪拌。

3、均勻攪拌後再加入草莓汁和葵花籽油，在再次均勻攪拌。

4、接下來把拿出一個陶瓷盤，在盤子的上抹一層橄欖油，再把剛剛攪拌好的粉糊放入陶瓷盤中。

5、冷水上鍋，把火候調至大火，15分鐘後即可熄火。

6、15分鐘後將其取出待其微涼。

7、在手上沾一點橄欖油，把粉糊分成胚子，搓成條狀。

8、把準備好的椰蓉拿出來，放在另一個陶瓷盤上。

9、再用小刀切成一小塊，沾上椰蓉後的桔紅糕就做好了！