番茄豆腐蘑菇湯的做法
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番茄豆腐蘑菇湯是一道營養豐富的湯品,製作方法如下:
材料:
- 豆腐:250克
- 蘑菇:150克
- 番茄:2個
- 葱薑蒜:適量
- 雞精:適量
- 鹽:適量
- 雞粉:適量
- 水:適量
- 食用油:適量
步驟:
1. 豆腐切成塊狀,蘑菇切片,番茄切塊備用。葱薑蒜切末備用。
2. 熱鍋加入適量食用油,將葱薑蒜末爆炒出香味。
3. 加入切好的番茄塊,翻炒片刻,使其出汁。
4. 加入適量的水,煮沸後放入豆腐和蘑菇片,煮至豆腐和蘑菇變軟。
5. 根據個人口味,加入適量的鹽和雞精調味,再撒入適量的雞粉提鮮。
6. 煮沸後即可關火,裝入碗中享用。
提示:
1. 可根據個人口味調整鹽和調味料的使用量。
2. 切菜時可以根據個人喜好調整大小。
這就是番茄豆腐蘑菇湯的製作方法,希望對你有幫助!
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