特色小吃油茶麪烹飪技巧 怎樣做特色小吃油茶麪
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1、用料:麪粉適量、調和油適量、元貞糖適量、核桃適量、芝麻適量。
2、準備好面油糖堅果。
3、熱鍋放油。
4、放入堅果煸出味道。
5、放面炒,不停翻炒以免糊鍋。
6、火候控制在中火。
7、面變黃出香味後出鍋。
8、盛幾勺放到碗里加適量白糖,用開水衝開。
9、做完開吃。
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1、用料:麪粉適量、調和油適量、元貞糖適量、核桃適量、芝麻適量。
2、準備好面油糖堅果。
3、熱鍋放油。
4、放入堅果煸出味道。
5、放面炒,不停翻炒以免糊鍋。
6、火候控制在中火。
7、面變黃出香味後出鍋。
8、盛幾勺放到碗里加適量白糖,用開水衝開。
9、做完開吃。