油茶麪條怎麼弄的 油茶麪怎麼做好吃

1、食材：中筋麪粉500g、綿白糖300g、芝麻40g。

2、首先準備一個乾淨無油、無水的鍋，鍋燒熱以後，將麪粉直接倒入鍋內，進行翻炒，將麪粉炒制金黃色以後，取出用篩子篩一遍。

3、在篩好的麪粉中加入適量的綿白糖，全部攪拌均勻。

4、鍋內加入適量的油，油熱了以後，將準備好的芝麻放入鍋內翻炒。

5、炒好的芝麻同樣也是倒入到麪粉中攪拌均勻。

6、在麪粉中加入適量的清水，在加水的同時需要不斷的進行攪拌，將麪粉揉成麪糰。再將麪糰擀成麪餅，擀的越薄越好，然後摺疊起來，根據自己想吃麪條的大小，切成麪條就可以了。