吉林市特色小吃 各自的特色是什麼
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1、鍋包肉,鍋包肉是非常受歡迎的一道東北菜,是以上等豬裏脊為材料,再利用高温油炸,吃起來是外焦裏嫩,加上醬汁特別的酸甜爽口。
2、延吉冷麪,説到冷麪到家可能會想到韓國,但其實我們國家也是有冷麪的,來源於延邊市,冷麪中再加上辣白菜和明太魚,算是朝鮮族的特色美食之一了。
3、長春醬肉,説到東北的特色美食,醬肉肯定是少不了的,長春醬肉是以五花肉為原料,結合上祕製醬料,吃起來非常鮮香可口。
4、長春蹄花絲,長春蹄花絲是吉林的特色美食之一,是以豬蹄為材料,先將其滷製煮熟之後再進行烹飪,這樣肉質吃起來會特別的軟爛,入口即化的感覺。
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