降火湯的做法大全集

下面是一些常見的降火湯的做法大全集：

1. 綠豆湯：
- 材料：綠豆、冰糖、水。
- 做法：將綠豆用水浸泡2小時，然後洗淨。加入適量的水和冰糖，放入鍋中煮沸，再轉小火煮20-30分鐘，直至綠豆熟爛即可。

2. 薏仁湯：
- 材料：薏仁、水、冰糖。
- 做法：將薏仁用水浸泡2小時，然後洗淨。加入適量的水和冰糖，放入鍋中煮沸，再轉小火煮20-30分鐘，直至薏仁熟爛即可。

3. 粉葛蓮子湯：
- 材料：粉葛、蓮子、紅棗、冰糖、水。
- 做法：將粉葛、蓮子、紅棗洗淨。將所有材料加入適量的水中，放入鍋中煮沸，再轉小火煮40分鐘，直至材料熟爛即可。

4. 海帶排骨湯：
- 材料：海帶、排骨、薑片、鹽、水。
- 做法：將海帶用水泡軟後切成塊狀。將排骨用水焯水一下。加入適量的水和所有材料，放入鍋中煮沸，然後轉小火燉煮1-2小時，直至排骨煮爛即可。

5. 決明子湯：
- 材料：決明子、水。
- 做法：將決明子用水浸泡30分鐘，然後洗淨。加入適量的水，放入鍋中煮沸，再轉小火煮20分鐘，直至決明子軟爛即可。

這些湯都具有清熱解毒、降火消暑的功效，適合在夏季或體內有火氣的時候飲用。根據個人口味的不同，可以適量調整湯的甜度或加入其他材料。