松菌湯的做法大全集

以下是幾種常見的松菌湯的做法：

1. 松菌豆腐湯
材料：
- 松菌250克
- 豆腐一塊
- 雞蛋一個
- 高湯適量
- 鹽適量

步驟：
1. 松菌用清水洗淨，切成小塊。
2. 豆腐切成小塊備用。
3. 高湯煮沸，加入松菌和豆腐，煮5分鐘。
4. 用打蛋器將蛋打勻，慢慢倒入鍋中攪拌。
5. 繼續煮1分鐘，加入鹽調味即可。

2. 松菌雞肉湯
材料：
- 松菌250克
- 雞腿肉一塊
- 料酒適量
- 高湯適量
- 鹽適量

步驟：
1. 雞腿肉洗淨，切塊，用料酒醃製10分鐘。
2. 松菌用清水洗淨，切成小塊。
3. 高湯煮沸，加入醃製好的雞肉和松菌，煮10分鐘。
4. 加入鹽調味，煮5分鐘即可。

3. 松菌火腿湯
材料：
- 松菌250克
- 火腿片適量
- 高湯適量
- 葱段適量
- 薑片適量
- 鹽適量

步驟：
1. 松菌用清水洗淨，切成小塊。
2. 高湯煮沸，加入松菌、火腿片、葱段和薑片，煮10分鐘。
3. 加入鹽調味，煮5分鐘即可。

4. 松菌魚片湯
材料：
- 松菌250克
- 魚片適量
- 高湯適量
- 鹽適量

步驟：
1. 松菌用清水洗淨，切成小塊。
2. 高湯煮沸，加入松菌和魚片，煮10分鐘。
3. 加入鹽調味，煮5分鐘即可。

以上是幾種常見的松菌湯的做法，你可以根據自己的口味進行調整。祝你做菜成功！