炒麪配什麼菜好吃

炒麪配什麼菜可以根據個人口味和喜好來選擇，以下是一些常見的配菜選擇：

1. 蔬菜類：豆芽、胡蘿蔔絲、白菜、洋葱、蘑菇等。

2. 肉類：雞肉絲、牛肉絲、豬肉絲、蝦仁等。

3. 海鮮類：魷魚、蟹棒、蝦仁、墨魚等。

4. 豆製品：豆腐絲、豆乾、豆芽等。

5. 蛋類：雞蛋、蝦仁炒蛋、菠菜炒蛋等。

另外，也可以根據口味的不同，加入適量的調味料如醬油、鹽、胡椒粉、雞精等，來增加炒麪的味道。