![炒麪是怎麼做的 炒麪是如何做的]( "炒麪是怎麼做的 炒麪是如何做的")
- 1、炒麪首先備好食材：肉適量、面適量、生抽適量、白胡椒粉適量、食用油適量、老抽適量。2、準備好所有食材，然後在肉絲中加入大約1/3茶匙白胡椒粉，用手抓勻，以便使肉入味，再倒入少許食用油抓勻。3、鍋中燒水，濕麪條放在大口容器中上鍋蒸。4、鍋中放油，倒入肉絲煸炒，盛出備用，然後...
- 8953
![泡麪怎麼做炒麪 泡麪做炒麪的方法]( "泡麪怎麼做炒麪 泡麪做炒麪的方法")
- 1、蒜切末，葱葉切段，洋葱切碎，火腿腸切丁，碗中加生抽、老抽、蠔油、花椒粉、白糖、老乾媽，攪拌均勻。2、鍋中水燒開下入方便麪，煮散後快速撈出，鍋中燒油，倒入切好的葱蒜，再放入切好的洋葱和火腿丁翻炒一下。3、炒出香味後放入方便麪，淋上之前做好的料汁，快速翻拌均勻，撒上白芝麻、切...
- 5466
![炒麪怎麼做簡單又好吃]( "炒麪怎麼做簡單又好吃")
- 有很多種方法可以做簡單又好吃的炒麪。以下是一種常見的做法：材料：-麪條（可使用意麪、麪條或拉麪）-蔬菜（例如胡蘿蔔、豌豆、玉米等）-肉類（例如雞肉、牛肉、蝦仁等）-調味料（例如醬油、鹽、糖、雞精等）-油步驟：1.先將麪條煮熟，根據包裝上的指示時間煮熟即可。然後把面用涼水沖洗一下，使...
- 9420
![如何炒麪好吃又簡單]( "如何炒麪好吃又簡單")
- 炒麪是一道非常常見且受歡迎的中式烹飪菜餚，下面是一種簡單又好吃的方式來炒麪：材料：-中細麪條或寬粉條-雞蛋-青蒜或洋葱-蔬菜（例如胡蘿蔔、豆芽等）-調味料（生抽、鹽、糖等）-植物油步驟：1.將麪條煮熟，然後用涼水沖洗並瀝乾備用。2.準備好蔬菜，將其切成適當大小的塊狀。3.在鍋中加熱...
- 3226
![家庭炒麪怎麼燒好吃 家庭炒麪做法]( "家庭炒麪怎麼燒好吃 家庭炒麪做法")
- 1、準備手擀麪，肉末，捲心菜，葱花，火腿丁，鹽，醬油，料酒，雞粉，辣椒醬。2、捲心菜切絲，然後用清水沖洗乾淨；葱切末。3、準備好材料後就可以煮麪條了，把手擀麪放入開水鍋中煮熟，然後取出馬上過涼，控幹水分後拌入少許植物油，這樣做是為了讓麪條不粘連。4、炒鍋倒入適量油，燒熱後放入葱花炒香。...
- 14390
![沙縣小吃炒麪的做法 美味小吃做法]( "沙縣小吃炒麪的做法 美味小吃做法")
- 1、捲心菜切絲，然後用清水沖洗乾淨；葱切末。2、準備好材料後就可以煮麪條了，把手擀麪放入開水鍋中煮熟，然後取出馬上過涼，控幹水分後拌入少許植物油，這樣做是為了讓麪條不粘連。3、炒鍋倒入適量油，燒熱後放入葱花炒香，然後放入肉末，炒至變色後加入辣椒醬，醬油、鹽，雞粉，料酒略炒，然後...
- 6160
![家常炒片面怎麼做好吃又簡單 家常炒麪片的做法]( "家常炒片面怎麼做好吃又簡單 家常炒麪片的做法")
- 1、用料：麪粉500克、青椒1個、胡蘿蔔半個、平菇一把、西紅柿1個、五花肉適量、葱花適量、蒜末適量、鹽適量、老抽適量、花椒粉適量、姜粉適量。2、準備好麪粉，加入一克鹽，可使面片更勁道3、和成光滑的麪糰，蓋上蓋醒發20分鐘4、胡蘿蔔洗淨切片5、青椒洗淨切塊。6、將醒好的面...
- 7552
![西紅柿蛋炒麪怎麼做 西紅柿雞蛋炒麪的做法]( "西紅柿蛋炒麪怎麼做 西紅柿雞蛋炒麪的做法")
- 1、材料：鮮麪條150g、西紅柿1個、雞蛋2個、葱、醬油、糖、鹽、油各適量。2、麪條煮至8、9成熟，撈出瀝乾水分後，加一點油拌勻，備用。3、西紅柿切塊，葱切末，雞蛋打散，加少許清水攪拌均勻。4、鍋中熱油，將雞蛋炒成塊，盛出備用。5、鍋中加少量油，加一半葱花和十三香熗鍋。6、放入西紅柿...
- 20211
![炒麪麪條煮多長時間 炒麪麪條煮多久]( "炒麪麪條煮多長時間 炒麪麪條煮多久")
- 1、通常煮五至六分鐘。2、麪條的粗細和質地不一樣，煮制的時間也會稍有差別。製作炒麪的麪條，煮制的時間不宜過久，以免影響麪條勁道的口感。煮好的面需要放在清水過涼以後再炒，這樣既能避免麪條黏連，也能使麪條的口感變得更加順滑。炒麪的時候，添加的食用油不宜過少，以免糊鍋。...
- 30756
![炒麪調料配方大全 炒麪調料配方有哪些]( "炒麪調料配方大全 炒麪調料配方有哪些")
- 1、配方一手擀麪，肉末（豬肉餡，或豬肉絲），捲心菜（青菜任意選擇），葱花，火腿丁，鹽，醬油（老抽，炒麪略上些顏色會增加食慾），料酒，雞粉，辣椒醬（也可用辣椒代替）。2、配方二細麪條，絲襪高跟鞋，長豆角，葱，蒜，生抽，鹽，雞精、食用油。3、配方三鮮麪條，圓葱，菌類，香腸，培根肉，大白菜，辣椒幹(或辣醬)，生抽醬油(或醬油)，...
- 25535
![肉絲炒麪怎麼做 肉絲炒麪如何做]( "肉絲炒麪怎麼做 肉絲炒麪如何做")
- 1、材料：麪條120克、肉絲50克、青菜50克、大白菜50克、雞蛋一個、葱薑末各5克。2、鍋中水燒開，放入麪條，煮至九成熟，撈出。加些油攪拌均勻，放一旁邊備用。3、雞蛋打散，不沾鍋燒熱，倒入打散的雞蛋，攤成蛋皮。4、將清洗好的青菜，大白菜，和蛋皮分別切絲。5、鍋中放適量油，倒入葱薑末，和...
- 13977
![炒麪配什麼菜好吃]( "炒麪配什麼菜好吃")
- 炒麪配什麼菜可以根據個人口味和喜好來選擇，以下是一些常見的配菜選擇：1.蔬菜類：豆芽、胡蘿蔔絲、白菜、洋葱、蘑菇等。2.肉類：雞肉絲、牛肉絲、豬肉絲、蝦仁等。3.海鮮類：魷魚、蟹棒、蝦仁、墨魚等。4.豆製品：豆腐絲、豆乾、豆芽等。5.蛋類：雞蛋、蝦仁炒蛋、菠菜炒蛋等。另外，也...
- 9763
![家裏的乾麪條怎麼做炒麪 乾麪條做炒麪怎麼做好吃]( "家裏的乾麪條怎麼做炒麪 乾麪條做炒麪怎麼做好吃")
- 1、食材：幹掛麪、油、小米辣、姜、蒜、青甜椒、洋葱、紅蘿蔔、雞胸肉、韭菜、鹽、蠔油、花椒粉、醬油、甜麪醬、孜然粉、香油。2、把雞胸肉洗乾淨，切成細條，再用水洗一下，瀝乾水分備用，把姜蒜洗乾淨，姜切絲，蒜切片，把青甜椒去蒂去籽切條，把洋葱洗乾淨切絲，把紅蘿蔔洗乾淨切絲，把韭菜...
- 25919
![牛肉炒麪的家常做法 牛肉炒麪的烹飪方法]( "牛肉炒麪的家常做法 牛肉炒麪的烹飪方法")
- 1、材料：麪條1把，雞蛋2個，牛肉絲200克，胡蘿蔔絲，小油菜，葱段，香葱，老抽。2、將麪條放入開水，小煮一會，撈出過涼水；3、鍋燒熱，滑油（這樣不會粘鍋），放入雞蛋，炒熟盛出；4、放入葱段、香葱、小油菜、胡蘿蔔絲、肉絲翻炒、老抽調味，再放入面繼續翻炒；5、改用筷子不斷攪拌麪，目的是攪散面，再放入雞蛋...
- 21168
![懶人海鮮雜蔬炒麪的做法 懶人海鮮雜蔬炒麪做法]( "懶人海鮮雜蔬炒麪的做法 懶人海鮮雜蔬炒麪做法")
- 1、食材：麪條一人份、胡蘿蔔1個、菜花1個、芹菜1個、魷魚圈5個、蟹腿肉2個、甜麪醬1勺、豆瓣醬1勺、料酒3勺、鮑魚汁1勺。2、準備食材：洗淨每種蔬菜。3、處理食材：麪條煮七八分熟，煮的時候放一勺鹽，煮好過涼水，放一邊。4、調汁：一大勺甜麪醬，一大勺豆瓣醬，一勺鮑魚汁，三勺料酒調成...
- 12234
![孕婦多久才能吃炒麪呢]( "孕婦多久才能吃炒麪呢")
- 根據孕婦的個體差異和孕期健康狀況而定，一般來説，孕婦可以在懷孕期間食用炒麪。然而，以下情況下，孕婦應該避免或限制炒麪的攝入：1.炒麪中含有過多鹽、油、糖等不健康成分；2.孕婦有高血壓、高血脂、糖尿病等慢性疾病；3.孕婦患有胃腸道問題，如胃潰瘍、胃酸倒流等；4.孕婦對某些食材過...
- 27072
![炒麪皮怎麼炒好吃]( "炒麪皮怎麼炒好吃")
- 要炒好吃的麪皮，可以按照以下步驟進行：1.準備材料：麪皮、蔬菜（例如胡蘿蔔、豆芽、蘑菇等）、肉類或海鮮（如瘦肉、雞胸肉、蝦仁等），還可以根據個人口味添加葱薑蒜等調味料。2.準備炒鍋，加入適量的油，燒熱後放入蒜末煸炒至香味散發出來。3.將肉類或海鮮加入炒鍋中，煸炒至變色，熟透。4.加...
- 18671
![炒麪放冰箱可以保存多久 炒麪放冰箱可以保存多長時間]( "炒麪放冰箱可以保存多久 炒麪放冰箱可以保存多長時間")
- 1、炒好的麪條放冰箱能放2-3天。2、炒麪中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等成分，若是保存不當是很容易滋生大量細菌的，冰箱中氣温較低，能在一定程度上抑制細菌的生長和繁殖，但是並不能完全抑制細菌，一般炒麪用保鮮膜封好，放在冰箱冷藏室中能放2-3天。...
- 17283
![炒麪餅怎麼做好吃又簡單 如何製作好吃的炒麪餅]( "炒麪餅怎麼做好吃又簡單 如何製作好吃的炒麪餅")
- 1、配料：雞蛋，香菇絲，肉絲，洋葱，鹽，老抽，生抽，胡蘿蔔絲，西紅柿，玉米油，蠔油。2、鍋裏要倒入適量的清水，水量可以多一點，這樣才能將麪條煮透，水加好後直接大火煮沸。3、水開後將麪條放進去，麪餅放進鍋裏之後煮幾分鐘，煮熟就可以了，不要煮太久，不然麪條煮爛糊反而不好吃。4、煮熟的麪條撈出來...
- 24874
![在家怎樣做雞肉炒麪好吃 雞肉炒麪的做法]( "在家怎樣做雞肉炒麪好吃 雞肉炒麪的做法")
- 1、用料：新鮮麪條適量、雞肉適量、植物油適量、鹽適量、生抽10克、豆瓣醬適量、甜麪醬適量、花椒粉2克、芹菜適量。2、芹菜洗淨切丁、姜切末、香葱洗淨切末、雞肉切片。3、湯鍋加水，大火燒開，下面條煮到飄起，撈起。4、過涼水撈起瀝乾水分，加少許植物油拌均勻。5、熱鍋涼油，油熱...
- 30815
![油炒麪怎麼吃 油炒麪的煮食方法]( "油炒麪怎麼吃 油炒麪的煮食方法")
- 1、材料：乾麪粉、油、紅糖。2、平底鍋裏放油，把乾麪粉放進去炒，邊炒邊用鏟子將結成疙瘩的麪糰壓碎。3、等麪粉炒變色了，馬上關火。借平底鍋的餘熱，繼續翻炒一會兒。4、把炒麪盛出來，放在面板上，把疙疙瘩瘩的麪糰擀碎，和紅糖攪拌在一起，涼了之後放在容器裏密，密封保存，做早餐、宵夜、...
- 24504
![家常蛋炒麪怎麼做 家常蛋炒麪怎麼做才好吃]( "家常蛋炒麪怎麼做 家常蛋炒麪怎麼做才好吃")
- 1、準備用料。切面、雞蛋、圓葱、青尖椒、豆芽、胡蘿蔔、葱、姜、鹽、味精、五香粉、陳醋。2、圓葱用水洗淨，切成小塊；豆芽用水洗淨，裝盤備用。3、胡蘿蔔，青尖椒，用水洗淨，切片；切好葱，姜，備用。4、雞蛋打入碗中，攪拌成蛋液。5、先把雞蛋炒出來，盛出備用。6、用鍋煮麪，煮至七分熟，出鍋...
- 12242
![炒麪的面怎麼和 炒麪的面如何和]( "炒麪的面怎麼和 炒麪的面如何和")
- 1、手擀麪食材：中筋麪粉250g，蛋白30g（1個），鹽7g，清水100ml。2、取一隻大碗，加蛋清、鹽攪打片刻，再加水攪打均勻。3、將蛋清水慢慢加入麪粉中，邊加邊用筷子攪拌。4、攪勻後揉成粗糙的麪糰，包上保鮮膜餳面約10分鐘。5、再揉到麪糰表面光滑，繼續餳面一小時。6、麪糰餳好後，擀成厚度約為2...
- 6493
![家裏做炒麪怎麼好吃 家常炒麪如何做]( "家裏做炒麪怎麼好吃 家常炒麪如何做")
- 1、準備好四分之一棵大頭菜，豆芽菜一小包，胡蘿蔔半個，香腸一根，培根一塊。幹辣椒2個，還有其他的所有輔料。麪條準備好。2、把胡蘿蔔，香腸，培根切成小丁。大頭菜洗乾淨撕成小塊，豆芽洗乾淨備用。幹辣椒切成小段。3、取一個煮過，加水開大火燒開後，改中小火放入麪條。麪條煮好後放入涼...
- 26310
![炒麪的做面怎麼做好吃又簡單 炒麪的做法]( "炒麪的做面怎麼做好吃又簡單 炒麪的做法")
- 1、用料：麪條（生）250克、香腸1根、老抽1勺、生抽2勺、糖1勺、小白菜2顆、鹽少許。2、麪條煮熟，用涼水衝，晾乾。3、香腸切片，青菜豎着切，一勺老抽兩勺生抽一勺糖調成醬汁備用。4、先放入青菜香腸，然後放入面炒均勻，最後放入醬汁翻炒均勻，少許鹽調味出鍋。...
- 21035
秀美範
