紅糖餅怎麼做好吃

紅糖餅是一道傳統的甜點，製作起來簡單又美味。下面是一份製作紅糖餅的簡單食譜：

材料：
- 1杯紅糖
- 1杯白糖
- 2杯麪粉
- 1/2杯黃油（室温軟化）
- 2個雞蛋
- 1/2杯牛奶
- 1茶匙蘇打粉
- 1/2茶匙鹽
- 1/2茶匙肉桂粉
- 1/2茶匙肉豆蔻粉
- 1/2茶匙姜粉
- 1/4茶匙丁香粉

步驟：
1. 先將白糖和紅糖放入一個大碗中，用攪拌器或手動攪拌器將它們混合均勻。
2. 加入黃油，繼續攪拌直至混合均勻。
3. 將雞蛋一個一個地加入碗中，每次加入一個蛋後攪拌均勻。
4. 在一個小碗中將麪粉、蘇打粉、鹽和各種香料混合均勻。
5. 將混合好的麪粉逐漸加入主碗中，同時加入牛奶，攪拌均勻直至形成柔軟的麪糰。
6. 將麪糰放入冰箱冷藏15分鐘。
7. 把烤箱預熱至180度。
8. 用桌上一些麪粉撒在案板上，將麪糰放在上面，用擀麪杖將其擀平至大約0.5釐米的厚度。
9. 使用特殊造型的曲奇刀或者一些餅乾造型器，將麪糰切成心形或其他喜歡的形狀。
10. 將切好的餅放在烤盤上，用叉子在上面輕輕地戳上幾個小洞。
11. 將烤盤放入預熱好的烤箱中，烤約10-12分鐘或直到餅乾邊緣呈金黃色。
12. 把烤好的紅糖餅從烤箱中取出，放在烤架上放置涼一會兒。
13. 享用你自己製作的美味紅糖餅！

温馨提示：你可以根據自己的喜好加入一些其他香料，比如香草精或者杏仁精，來調整味道。此外，你也可以在表面撒上一些細糖，增加口感和美觀。