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有關甜點的知識大全

蛋黃可以做什麼甜點 你吃過嗎
  • 蛋黃可以做什麼甜點 你吃過嗎

  • 1、蛋黃可以做藍莓蛋撻。原料:蛋撻皮9個、雞蛋黃2個、淡奶油100g、鮮牛奶100g、白糖10g、低筋麪粉10g、藍莓100g.步驟:準備好所需的食材,稱好重量。淡奶油倒入容器內加入白糖攪拌均勻,再加入鮮牛奶攪拌均勻。雞蛋清黃分離,留下蛋黃,蛋黃攪拌均勻後倒入。低筋麪粉篩網過濾到碗內...
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好吃小甜點怎麼做 焦糖小布丁做法
  • 好吃小甜點怎麼做 焦糖小布丁做法

  • 1、50克白砂糖倒入小鍋中加入10克清水,小火慢熬,剛開始不用着急,顏色會慢慢變深的,之後倒入15克熱水,等待幾秒後迅速倒入提前準備好的杯子中。2、家裏沒有專門做布丁的杯子,紙杯也是可以的,杯底繞一圈就行,手速一定要快不然後面倒的會凝固了,全部倒入杯子後等待凝固隨意翻動都不會...
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家庭簡單甜點做法 家庭簡單甜點木糠杯做法
  • 家庭簡單甜點做法 家庭簡單甜點木糠杯做法

  • 1、材料:瑪麗餅乾200g,煉乳40g,淡奶油200g。2、餅乾用料理機打成粉末,過篩備用。3、淡奶油打發至六七分發,加煉乳打發。4、在容器底部放一些餅乾末,壓實,然後一層奶油一層餅乾。5、最後一層是餅乾,可以篩一些可可粉,也可以隨便裝飾下。6、放入冰箱冷藏一夜就們可以了,急着吃冷藏三...
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好吃的甜點做法 做法簡單易學的一道甜點的做法
  • 好吃的甜點做法 做法簡單易學的一道甜點的做法

  • 1、食材:蛋黃3個、淡奶油225g、牛奶75g、砂糖20g。2、將淡奶油、牛奶、砂糖放入奶鍋中,小火加熱,直至砂糖完全融化。關火晾涼待用。三個蛋黃攪拌均勻,然後將融化好的液體緩慢加入蛋黃中,拌勻。3、過篩,去出氣泡和蛋黃固體,烤出的布丁更嫩滑。4、烤箱預熱,將過篩後的液體2倒入容器...
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怎麼用草莓和橘子做甜點 草莓和橘子的甜點怎麼做
  • 怎麼用草莓和橘子做甜點 草莓和橘子的甜點怎麼做

  • 1、用料:牛奶500克、草莓10粒、橘子2個、吉利丁粉15克、白糖3大匙、內徑為15釐米的蛋糕烤盤1個;2、把橘子剝皮白絲去掉分開。草莓切成兩半,盛入碗中備用。3、把吉利丁粉倒入碗內,從測量好的500克牛奶中取出5大匙牛奶倒入吉利丁粉中,攪拌均勻。4、鍋裏倒進500克牛奶,放入3大匙白...
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甜點蛋糕配什麼好吃又簡單
  • 甜點蛋糕配什麼好吃又簡單

  • 甜點蛋糕配什麼好吃又簡單功效:甜點蛋糕是一種美味的甜品,它可以滿足人們對甜食的需求,消除疲勞,增強身體活力。材料:-125克黃油-100克細砂糖-2個雞蛋-150克低筋麪粉-1/2茶匙發酵粉-1/4茶匙蘇打粉-100毫升牛奶做法步驟:1.將黃油和細砂糖放入一個容器中,用電動攪拌器攪拌至混合均...
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米麪和蘋果如何做甜點 自制蘋果小甜點的做法
  • 米麪和蘋果如何做甜點 自制蘋果小甜點的做法

  • 1、雞蛋打碎攪勻。2、放入麪粉和少許水調成雞蛋麪糊狀。3、將蘋果颳去外皮。4、將蘋果切成多瓣後去中心種子部分。5、將每一片蘋果瓣掛糊。6、鍋燒熱後,倒入2碗油,燒至六七分熱後,將蘋果放入慢炸,記得一定要勤翻動,防止焦掉。7、炸至金黃撈出即可,喜歡脆脆的感覺,可以二次復炸。...
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牛奶黃油能做什麼甜點 黃油能做什麼簡單點心
  • 牛奶黃油能做什麼甜點 黃油能做什麼簡單點心

  • 1、主料:黃油120克、低筋粉190克、奶粉20克、玉米澱粉10克、糖粉60克、細砂糖20克、鹽3克。2、先把軟化好的黃油用電動打蛋器打發蓬鬆,再把細砂糖20克、糖粉60克、鹽3克一起加進去。3、用電動打蛋器打發。一直打發到黃油體積蓬鬆,顏色發白,打發的黃油像羽毛狀。4、把牛奶用微...
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做法簡單又好吃的甜點
  • 做法簡單又好吃的甜點

  • 【甜點名稱】-蜜糖香蕉酥【功效】:提供能量,滋補脾胃【材料】:-香蕉:2根-麥片:適量-蜜糖:適量-焦糖醬:適量(可選)-椰蓉:適量(可選)【做法步驟】:1.首先,將香蕉剝皮並切成小塊。2.在一個平底鍋中,加入適量的蜜糖並加熱。當蜜糖開始融化時,將香蕉塊放入鍋中,輕輕翻動,使每個香蕉塊都均勻地裹...
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白芸豆怎麼做甜點 白芸豆甜點怎樣做好吃
  • 白芸豆怎麼做甜點 白芸豆甜點怎樣做好吃

  • 1、主要食材:白芸豆240g、紅豆160g、輔助食材:冰糖、玉米油、清水。2、將準備好的冰糖放在搗碎器裏搗碎。3、將準備好的芸豆,提前篩選出壞的豆子,然後用清水沖洗乾淨後泡發一夜。之後白芸豆去皮。再用清水把去皮後的白芸豆沖洗一下,洗掉上面的皮渣。4、將白芸豆放在鍋中添加大...
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用胡蘿蔔怎麼做甜點 胡蘿蔔糯米丸的做法介紹
  • 用胡蘿蔔怎麼做甜點 胡蘿蔔糯米丸的做法介紹

  • 1、首先準備1根胡蘿蔔,清洗乾淨後切成薄片,切好後裝入盤中,放進鍋裏蒸熟,胡蘿蔔比較難蒸軟,大約需要25分鐘左右,蒸到用筷子能插透就可以了。2、胡蘿蔔蒸熟後在裏面加入40克白糖,然後用擀麪杖搗碎。3、接着再加入250克糯米粉,150克普通麪粉,一起攪成面絮狀,然後揉成團,揉到不粘手就可...
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黑芝麻的做法 可做成芝麻糊這道甜點
  • 黑芝麻的做法 可做成芝麻糊這道甜點

  • 1、準備原料:黑芝麻200g、糯米100g、枸杞10粒、冰糖2、糯米用水浸泡,黑芝麻放到篩子裏淘洗一下,最好是用那種網眼很細的篩子,沒有的話就用紗布兜裹着淘洗3、瀝乾水的黑芝麻放入鍋中小火翻炒4、水分炒幹後炒至黑芝麻發亮變鼓,聽到吱吱的炸開聲即可5、糯米、黑芝麻、枸杞和冰糖...
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布蕾是什麼 布蕾是甜點嗎
  • 布蕾是什麼 布蕾是甜點嗎

  • 1、布蕾是一種法式甜點,它是以法式的蛋奶油放在一個小碗中加熱至表面焦脆而成。因為布蕾只用蛋黃做,不用蛋清,而蛋黃中存在卵磷脂,所以布蕾在口感上會滑嫩很多。2、布蕾這種甜點始見於1691年法國貴族大廚師FranoisMassialot的著作《烹飪——從王室到貴族》中,他把這種甜點稱為...
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好吃做法簡單的甜品竅門 分享5道簡單牛奶甜點做法
  • 好吃做法簡單的甜品竅門 分享5道簡單牛奶甜點做法

  • 1、薑汁撞奶做法:(1)生薑洗乾淨去掉皮,用榨汁機把它榨出汁來備用,把牛奶加熱,加上糖,根據自己喜歡的甜度適當的加,糖融化後熄火。(2)把加熱過的牛奶冷卻到70度到80度左右,牛奶倒入薑汁中,要一氣呵成,最好衝的時候有力度一些,靜靜等待5到15分鐘,美味的薑汁撞奶就好了。2、紅豆牛奶糕做法:(1...
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在家自制甜點簡單方法 在家自制甜點簡單方法是什麼
  • 在家自制甜點簡單方法 在家自制甜點簡單方法是什麼

  • 1、紫薯牛奶方糕。2、食材:紫薯1個(150克)、純牛奶250ml、玉米澱粉25克、細砂糖15克(根據口味增減),煉乳適量。3、紫薯洗乾淨去皮,然後切片,水開後,鍋隔水蒸15分鐘左右,直至蒸熟蒸軟。蒸好後取出,在用勺子壓成細膩的泥。4、純牛奶250ml,玉米澱粉25克,細砂糖15克(根據口味增減),煉乳適量(也...
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簡單又好吃的甜點做法 最美味的甜點做法三則分享
  • 簡單又好吃的甜點做法 最美味的甜點做法三則分享

  • 1、牛奶小方。用料:牛奶250g、淡奶油100g、細砂糖40g、玉米澱粉40g、椰蓉。做法:(1)準備好所需要的各種材料備用。(2)準備密封盒,盒底鋪一層椰蓉放到一邊。(3)將80g牛奶與玉米澱粉攪拌融合。(4)把剩下的牛奶和淡奶油,白砂糖都倒入平底鍋內小火慢煮,攪拌。(5)將3倒入4中快速攪拌,大概五秒...
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自制簡單好吃的甜點 怎樣做簡單好吃的甜點
  • 自制簡單好吃的甜點 怎樣做簡單好吃的甜點

  • 1、食材:紫薯2個、糯米粉2大勺、糖2勺、鹽3克。2、把紫薯洗乾淨,放蒸鍋裏蒸熟。3、蒸熟後涼一下,剝去外皮。接着把剝好的紫薯用勺子壓碎。4、碗裏放2大勺糯米粉,加糖和一點鹽。5、把壓碎的紫薯放入糯米粉裏,用手抓勻,邊抓邊用小勺子一點點加水。抓揉到手感軟軟的,就不用加水了,再...
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享受甜點的語錄 享受甜點的句子
  • 享受甜點的語錄 享受甜點的句子

  • 1、西瓜的品種也很多,有甜津津的無籽瓜;有瓜皮特別脆的爆炸瓜;有水分特多的水蜜瓜;還有小巧玲瓏的鳳瓜。2、我隨身都會帶顆蘋果,餓了就吃,正餐也會正常吃,重點還是要維持運動習慣,不亂吃甜食。3、把桂圓湊近嘴邊,用手一捏表皮,桂圓就會“撲溜”一聲滑進嘴裏,輕輕一咬,嘴裏頓時灌滿了...
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國小生可以做的小甜點 國小生可以做的小甜點有什麼
  • 國小生可以做的小甜點 國小生可以做的小甜點有什麼

  • 1、主料:草莓味QQ糖50g、葡萄味QQ糖50g、青蘋果QQ糖50g。輔料:純牛奶300ml。2、每種口味的QQ糖各15粒。3、燒開一鍋水,取一個耐高温的盆(可以用不鏽鋼盆)放入一種口味的QQ糖,加入一點點清水,不要太多,一點點就夠了。4、倒入三隻空碗裏晾涼。5、每隻萬里分別倒入100ml的純牛奶。6...
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好吃又簡單的甜點 它是怎麼製作的
  • 好吃又簡單的甜點 它是怎麼製作的

  • 1、鮮果燉奶凍,煮沸清水,加入糖煮溶,熄火,待涼。2、打勻蛋白,加入牛奶、糖水及白醋拌勻,盛於碗中,用碟蓋着。3、然後用猛火蒸約8-10分鐘,取出,待涼後放入雪櫃。4、洗淨草莓及藍莓,切粒。5、獼猴桃去皮,切粒。6、吃時,放上生果粒,即可享用。...
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玫瑰綠豆糕怎麼做 簡單甜點玫瑰綠豆糕做法介紹
  • 玫瑰綠豆糕怎麼做 簡單甜點玫瑰綠豆糕做法介紹

  • 1、食材:脱皮綠豆250g;糖粉60g;黃油60g;淡奶油25g;玫瑰花瓣少許。2、將綠豆煮熟用料理機打成泥狀,平底鍋放入黃油糖粉後翻炒。3、炒好後加入少許玫瑰花瓣拌勻。4、可以一半加玫瑰花一半不加,這樣做出來參差一點,比較漂亮。5、分成30克一隻的小份,然後放入自己喜愛的圖案模具壓成漂...
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用酸奶做的簡單小甜點 四種用酸奶做的簡單小甜點
  • 用酸奶做的簡單小甜點 四種用酸奶做的簡單小甜點

  • 1、水果酸奶冰先準備一些新鮮的水果,主要根據自己的口味來,芒果,葡萄,香蕉,獼猴桃,火龍果都可以,長富鮮活酸奶一些,還有一點蜂蜜。做的時候也很簡單,把新鮮水果的果肉切成小塊,放到製冰盒裏,然後淋上蜂蜜,再把酸奶用勺子依次舀到製冰盒的小格子裏,注意晃幾下讓酸奶均勻的分佈,然後加上...
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椰蓉甜點怎麼做 椰蓉甜品怎麼做好吃
  • 椰蓉甜點怎麼做 椰蓉甜品怎麼做好吃

  • 1、椰絲少許、糯米適量、山藥適量、麪粉適量、白糖適量、紅豆適量、植物油適量、牛奶適量、蛋黃適量、黃油適量2、椰蓉糯米小點心用料:糯米粉、椰絲、紅豆、白糖、植物油3、椰蓉糯米小點心的做法:紅豆先用壓力鍋煮爛,再用食物攪拌機攪成紅豆沙。炒鍋放少許植物油,放入紅豆沙,...
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燒仙草怎麼做甜點 燒仙草甜點的做法
  • 燒仙草怎麼做甜點 燒仙草甜點的做法

  • 1、原材:燒仙草液1升、水1.5升、黑糖適量。芶芡材料:太白粉30克、水0.5升。2、將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻後備用。3、取一勺,放入水和黑糖一起混合均勻。4、再將燒仙草液倒入作法2的材料中混合攪拌均勻,以中火煮開。5、用勺子撈出浮在水面上的泡沫。6、將作法...
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廣東冬瓜糖的製作方法 教你做出美味的甜點小吃
  • 廣東冬瓜糖的製作方法 教你做出美味的甜點小吃

  • 1、原料處理:冬瓜去皮去瓤,切成13×3×3釐米長條。置於蜆殼灰溶液(蜆殼灰8~10千克、清水50千克)浸泡8~10小時,取出洗淨,用清水浸泡,每隔2小時換水一次,約換水5次,至冬瓜白色透明便可撈出,用清水煮沸1小時,瀝乾備用。2、糖漬:將冬瓜分6~7次放入容器,每放一層面上加一層白糖覆蓋,用糖量共4...
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