乾煸油香土豆如何做 乾煸油香土豆的做法介紹
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1、食材:土豆300克、食用油、澱粉適量、白砂糖、鹽、雞精粉適量、葱段、麻椒適量。
2、首先把土豆洗乾淨,削皮,然後把土豆切成比筷子粗點的土豆條,切好後用水洗去土豆原有的澱粉,放入放入鍋裏煮成七成熟,撈出放到盆裏,然後放入盆裏,放入澱粉攪拌均勻。
3、然後鍋裏放油,放入土豆條翻炒,炒到土豆條表面呈黃色,放入鹽、糖、雞精、麻椒等、攪拌均勻,最好放入黑芝麻,香又顯得好看,放入葱段,一翻炒,把他盛放在盤子裏,之後就可以吃了。
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