老乾媽乾煸四季豆怎麼做好吃 老乾媽乾煸四季豆的做法介紹
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1、材料:四季豆、五花肉、紅辣椒、大蒜、老乾媽醬、料酒、油、醬油、鹽
2、鍋內燒水,放入少量的鹽和油,下入四季豆煮至六、七成熟,撈出;
3、起鍋熱油,下入五花肉片翻炒;炒至五花肉片表面焦黃後,放入老乾媽醬和大蒜瓣一起翻炒;
4、加入適量的醬油和料酒,加蓋煮兩、三分鍾;
5、放入紅辣椒和焯過水的四季豆,繼續翻炒;
6、最後加入適量鹽調味即可。
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