地瓜怎麼樣做成小零食 怎麼樣把地瓜做成小零食

1、紅薯適量，食用油適量。白糖適量，麪粉適量，糯米粉適量，酵母適量，少許的牛奶。

2、紅薯切片，上鍋蒸熟，出鍋加入白糖搗爛，再加入麪粉，糯米粉，酵母，少許的牛奶揉成團備用。

3、盤中倒入麪包糠，把麪糰做成一個個長條，另起盤中倒入牛奶把長條在牛奶中滾一下，再放到麪包糠中滾一下，即可。

4、包裹好的麪包糠，生坯備用。

5、鍋中倒入油，燒至油六七成，放入生坯炸。

6、炸之金黃色出鍋，香甜可口的小零食就成功了。