蟹怎麼做的好吃 花蟹好吃的做法
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1、先去除花蟹臍部和胃部,接着對半切開去鰓。把生薑去皮切片,葱切段,蒜拍扁。
2、鍋中倒油,放入蒜和姜翻炒,再放入蟹,最後倒入料酒、生抽、鹽、糖和水。
3、轉中火煮3分鐘,最後放入葱段,翻炒兩下,然後取出裝盤即可。
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1、先去除花蟹臍部和胃部,接着對半切開去鰓。把生薑去皮切片,葱切段,蒜拍扁。
2、鍋中倒油,放入蒜和姜翻炒,再放入蟹,最後倒入料酒、生抽、鹽、糖和水。
3、轉中火煮3分鐘,最後放入葱段,翻炒兩下,然後取出裝盤即可。