蟹肉怎麼做好吃 蟹肉如何做好吃
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1、食材:蟹肉 200g、雞蛋 2個、鹽 3g、食用油 適量、麪粉或澱粉 適量。
2、雞蛋打撒,加入鹽。
3、蟹肉棒先裹一層面粉或者澱粉,然後粘蛋液。這個圖片是原圖,沒有粘麪粉,大家記得粘麪粉。
4、平底鍋加油,熱鍋後放入蟹肉棒,小火煎。一面硬實後翻面,大約每面煎1分鐘左右就可以了,蟹肉棒表面上色程度,大家可以自己控制。吃的時候可以粘番茄醬,或者椒鹽。
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