螃蟹怎樣做好吃 螃蟹的做法

1、材料：蟹一隻、洋葱2兩、奶油1茶匙、高湯10兩、起司1兩至1兩半。

2、做法：先把蟹處理乾淨切成六塊；起油鍋，將蟹過油後撈起備用；洋葱切粒放入奶油和洋葱一起爆香，放入高湯；將蟹放入3中，再加入起司煮2分鐘勾芡調勻即可。