酸粉的酸汁做法 酸粉的酸汁怎麼做
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1、用料:西紅柿1個,鹽 適量,白醋適量,白糖適量,水適量,辣椒5個,生薑1小塊,蒜頭 4瓣,醬油適量,生粉適量,雞皮果適量。
2、油爆生薑辣椒蒜頭雞皮果。
3、放入西紅柿,如果不喜歡西紅柿跳過。
4、加入適量的水,沸騰後加入鹽,白醋,白糖,醬油。嘗一下味道,哪個不夠加哪個,最後倒入準備好的生粉水,不用太濃。
5、起鍋,冷了再拌粉,做好了。
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