新鮮猴頭菇需要燉多久能熟 猴頭菇煮多久能熟

1、猴頭菇煮1-2個小時左右就會熟。

2、新鮮的猴頭菇與肉一起燉煮1-2個小時即可，如果幹猴頭菇提前泡發後需要燉煮2小時左右。猴頭菇不能用熱水和開水泡發，否則容易導致營養流失，甚至會使菇體產生小疙瘩，影響口感。