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有關大烤的知識大全

目魚大烤的做法 目魚大烤的做法步驟
  • 目魚大烤的做法 目魚大烤的做法步驟

  • 1、準備用料。目魚、葱、姜、料酒、紅腐乳汁、糖、鹽。2、將洗淨的目魚斜切花刀,焯水。3、用鍋煸炒葱和姜,放入目魚,加入料酒、紅腐乳汁和水燒開。4、用小火燒至目魚酥爛,加糖、鹽收汁。5、冷卻後改刀上盤即可。...
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墨魚大烤的做法
  • 墨魚大烤的做法

  • 墨魚大烤是一道非常美味的海鮮烹飪菜餚,它是以新鮮的墨魚為主料,配合一些特別的調味料和烹飪技巧而成。下面是一個常見的墨魚大烤的做法。首先,準備材料。需要新鮮的墨魚、鹽、黑胡椒粉、橄欖油、檸檬汁、蒜末、香菜碎和辣椒粉。墨魚可以在海鮮市場購買,選擇新鮮、肉質飽滿的...
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墨魚大烤的做法 墨魚大烤製作方法
  • 墨魚大烤的做法 墨魚大烤製作方法

  • 1、材料:墨魚(500克)、豬腿肉(200克)。2、調料:大葱(25克)、腐乳(紅)(50克)、黃酒(15克)、澱粉(豌豆)(10克)、香油(10克)、姜(5克)、白砂糖(15克)、味精(1克)、豬油(煉製)(65克)。3、豬腿肉去皮,用水洗淨,切成約6釐米長,4釐米寬,0.5釐米厚的片,墨魚去頭,去皮,去內臟,洗淨,切成一肉片規格...
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大烤墨魚仔怎麼做 怎麼做好吃的烤墨魚仔
  • 大烤墨魚仔怎麼做 怎麼做好吃的烤墨魚仔

  • 1、食材:墨魚仔300克、洋葱30克、蒜10克、料酒10克、燒烤醬30克。2、墨魚仔倒入鹽、燒烤醬。3、攪拌均勻。4、洋葱蒜切粒,烤盤上鋪上洋葱粒蒜粒。5、墨魚仔碼在上面。6、入烤箱烤10分鐘。7、出爐。...
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墨魚大烤的家常做法 墨魚大烤如何做
  • 墨魚大烤的家常做法 墨魚大烤如何做

  • 1、食材:墨魚150g,姜10g,五香粉適量,鹽適量,老抽適量,糖適量,料酒適量,雞精適量,油適量。2、材準備:墨魚3只、姜1塊。3、墨魚洗淨。4、鍋熱水,放入墨魚焯一下,撈出。5、熱鍋內放墨魚,倒料酒、姜。6、倒入老抽和放入鹽。7、撒入五香粉。8、接着加入水。9、最後放點油,攪拌均勻,蓋上蓋,大火...
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電烤箱烤大蝦做法大全 電烤箱烤大蝦怎樣做
  • 電烤箱烤大蝦做法大全 電烤箱烤大蝦怎樣做

  • 1、烤箱烤蝦(1)大蝦500克,蒜蓉10克,胡椒粉15克,鹽10克,料酒10克,蛋黃3個,姜10克,花椒10克,燒烤醬50克。(2)大蒜去皮、切末、放入碗中,加入鹽,胡椒粉,海鮮醬油,調味料拌勻成醬料備用。(3)明蝦去腸泥、洗淨,用剪刀由嚇背剪開,放入烤盤中,在蝦背上塗上醬料,放入烤箱中200度10分鐘,烤熟即可。2、蛋黃...
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烤箱烤大米要多長時間 烤箱烤大米要多久呢
  • 烤箱烤大米要多長時間 烤箱烤大米要多久呢

  • 1、烤箱烤大米要20分鐘左右。2、將大米淘洗乾淨,浸泡隔夜或者最少一個小時。3、大米浸泡後比較好打磨,我看也有廚友直接磨粉,我是喜歡浸泡後再磨~4、浸泡好的大米瀝乾水份,平鋪在墊好油紙的烤盤上,直接送入烤箱上下火85度,開啟熱風烤20分鐘,中間可翻面。5、鋪油紙是為了好整理倒...
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怎麼做烤箱版烤大蒜 烤箱版烤大蒜的做法
  • 怎麼做烤箱版烤大蒜 烤箱版烤大蒜的做法

  • 1、原料:大蒜500g、黑胡椒適量、海鹽適量、孜然粉適量、辣椒粉適量、青花椒適量、食用油適量。2、大蒜把切掉三分之一的頂部刷上油。3、撒上黑胡椒、海鹽、孜然粉、辣椒粉、青花椒。4、烤箱上下火190度烤25分鐘取出即可。...
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烤大蒜怎麼烤 這樣烤出來的大蒜最好吃
  • 烤大蒜怎麼烤 這樣烤出來的大蒜最好吃

  • 1、主料:大蒜3頭、香葱末適量、黃油適量、蒜香調味醬適量、黑胡椒適量。2、大蒜將外面厚皮去掉,留下嫩表皮,將大蒜頂端切去約5mm,露出蒜肉。3、將大蒜放入烤盤中,磨上黑胡椒粉。再放上黃油和香葱末。4、置入烤箱上火200度,下火230度,烤制15分鐘取出,食用時配上蒜香調味醬即可。...
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烤雞大腿烤箱烤多長時間 烤雞大腿烤箱幾度合適
  • 烤雞大腿烤箱烤多長時間 烤雞大腿烤箱幾度合適

  • 1、烤大雞腿的時間取決於烤箱的設定温度,如果温度為250度,那麼一般烤20分鐘即可,如果温度是180度,則需要烤25分鐘左右。2、雞腿指的是雞從腳到腿的部位以及腿根一帶的肉,其肉質頗堅硬,連皮一起攝取時脂肪的含量較多,也是在整隻雞中鐵元素含量最多的一部分,其蛋白質的含量也頗多,可...
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烤箱烤大蒜怎麼做 烤箱烤大蒜的製作方法
  • 烤箱烤大蒜怎麼做 烤箱烤大蒜的製作方法

  • 1、首先將整頭大蒜頂部切掉,抹上食用油,上面用一錫紙包裹放入烤箱。2、烤箱上下火200度,烤制二十分鐘。3、二十分鐘後取出大蒜,拿掉錫紙,抹上食用油,最後再撒上燒烤料,繼續放入烤箱烤制十分鐘即可了的。...
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烤箱烤大蝦多長時間 烤箱烤大蝦方法
  • 烤箱烤大蝦多長時間 烤箱烤大蝦方法

  • 1、烤箱烤大蝦200度十分鐘左右。2、烤箱烤大蝦方法:⑴準備材料:蝦13只、大蒜兩瓣、生薑四五片、現磨黑胡椒適量、鹽適量、白酒少量、檸檬適量。⑵蝦先清洗一遍。⑶用剪刀剪掉鬍鬚,從背部剪開,用牙籤挑出泥腸,沖洗乾淨,用廚房紙吸乾水分備用。⑷大蒜,生薑切碎。切好的生薑大蒜放...
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家用烤箱烤大蝦怎麼做 自制烤箱烤大蝦
  • 家用烤箱烤大蝦怎麼做 自制烤箱烤大蝦

  • 1、用料:蝦適量,鹽適量,孜然粉適量,食用油適量。2、大蝦開背取蝦線,在烤盤鋪錫紙,就不用刷烤盤了,把大蝦鋪好,均勻撒鹽,撒一點點孜然粉,油可用可不用。3、進烤箱中層,180度15分鐘即可,家用普通烤箱温度都偏低,用220才到180度烤。...
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烤箱烤大棗方法 烤箱烤大棗的方法步驟
  • 烤箱烤大棗方法 烤箱烤大棗的方法步驟

  • 1、紅棗洗淨不要浸泡,充分瀝乾水分。2、鋪入烤盤中。3、送入事先預熱好的烤箱中層,上下火140度,15分鐘。4、取出晃動烤盤或用筷子輕輕攪動紅棗,這樣做是為了使紅棗受熱更加均勻。5、加蓋錫紙再次送入烤箱中層,上下火,140度15分鐘。6、出爐趁熱食用是最好吃的,軟軟糯糯的。7、充...
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烤箱烤雞大腿多久能熟 烤箱烤雞大腿多長時間能熟
  • 烤箱烤雞大腿多久能熟 烤箱烤雞大腿多長時間能熟

  • 1、如果温度為250度,那麼一般烤20分鐘即可,如果温度是180度,則需要烤25分鐘左右。2、雞腿指的是雞從腳到腿的部位以及腿根一帶的肉,其肉質頗堅硬,連皮一起攝取時脂肪的含量較多,也是在整隻雞中鐵元素含量最多的一部分,其蛋白質的含量也頗多,可以説是蛋白質最高的肉類之一,屬於高蛋...
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大雞腿烤箱要烤多久 大雞腿烤箱要烤多長時間
  • 大雞腿烤箱要烤多久 大雞腿烤箱要烤多長時間

  • 1、烤箱烤雞腿一般温度180下烤15分鐘即可。2、提前準備好材料:雞腿3個、小茴香適量、生抽適量、洋葱適量、鹽適量、料酒適量。3、雞腿洗乾淨。4、雞腿表面化幾刀,方便入味兒。5、放生抽和鹽、小茴香醃製五小時。6、烤盤放錫紙,放點洋葱圈兒,上面放上醃製好的雞腿。7、用...
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烤箱烤大蝦的做法 烤箱烤大蝦怎麼做
  • 烤箱烤大蝦的做法 烤箱烤大蝦怎麼做

  • 1、用料:大蝦500克、生抽15毫升、蠔油15毫升、料酒10毫升、薑片3片、黑胡椒粉5克、橄欖油5克。2、準備食材。3、大蝦剪去蝦鬚去掉蝦線洗淨備用。4、大蝦加入薑片、生抽、蠔油、料酒、黑胡椒粉醃製15分鐘備用。5、醃製好的大蝦放入鋪了烤紙的烤盤中。6、放入預熱好的烤箱中...
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烤大餅的做法 烤大餅怎麼做
  • 烤大餅的做法 烤大餅怎麼做

  • 1、主料:麪粉適量、小麥胚芽適量、奶粉適量2、輔料:發酵粉適量3、麪粉加奶粉發酵粉和小麥胚芽混合。4、加適量水揉成麪糰醒發。5、醒發蜂窩狀即可。6、擀成圓狀略厚些。7、用刀劃菱形。8、用筷子叉一下。9、鍋子放少許油燒熱後放入餅。10、兩面烤熟後即可。...
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燒烤大肉怎麼烤才好吃 燒烤大肉如何烤才好吃
  • 燒烤大肉怎麼烤才好吃 燒烤大肉如何烤才好吃

  • 1、原料:五花肉500g。烤肉料適量、生抽適量、料酒適量。2、五花肉切成薄片,放料酒、生抽、澱粉、韓式烤肉料,拌勻,醃製入味。3、平底鍋刷油,放入肉片,一面煎制定型翻面,兩面煎至金黃即可,美味的烤肉就做好了,再搭配生菜就可以開吃了。...
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烤箱烤大對蝦的方法 關於烤箱烤大對蝦的方法
  • 烤箱烤大對蝦的方法 關於烤箱烤大對蝦的方法

  • 1、把準備的大蒜去皮、切末、放入碗中,加入鹽,胡椒粉,海鮮醬油,調味料拌勻成醬料備用。2、明蝦去腸泥然後洗淨,用剪刀由蝦背剪開後,放入烤盤中,在蝦背上塗上醬料後,放入烤箱中200度烤10分鐘,烤熟即可。...
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大豆烤箱要烤多久 大豆烤箱要多長時間
  • 大豆烤箱要烤多久 大豆烤箱要多長時間

  • 1、烤箱烤黃豆用180度烤10分鐘,取出翻動一下,再用200度烤10分鐘即可。2、首先將黃豆用清水洗乾淨,平鋪在烤盤裏;3、在上面撒上少許的鹽,搖晃均勻後將烤盤放入烤箱;4、將烤箱温度調至180度烤10分鐘左右,取出翻動一下;5、再將烤箱温度調至200度烤10分鐘即可。...
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大蝦怎麼烤好吃 大蝦怎麼烤
  • 大蝦怎麼烤好吃 大蝦怎麼烤

  • 1、用料:大蝦500克、生抽15毫升、蠔油15毫升、料酒10毫升、薑片3片、黑胡椒粉5克、橄欖油5克2、大蝦剪去蝦鬚去掉蝦線洗淨備用。3、大蝦加入薑片、生抽、蠔油、料酒、黑胡椒粉醃製15分鐘備用。4、醃製好的大蝦放入鋪了烤紙的烤盤中。5、放入預熱好的烤箱中190℃烤12分鐘即...
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錫紙大蝦用烤箱烤多久 錫紙大蝦用烤箱烤的時長
  • 錫紙大蝦用烤箱烤多久 錫紙大蝦用烤箱烤的時長

  • 1、錫紙大蝦用烤箱烤十分鐘。將蝦稍微醃製一下,200度,十分鐘就好。烤箱停止之後,還有餘温,可以再放置五分鐘再拿出來。記得最後在蝦背上鋪上黃油,並且烤前烤箱需要180度預熱5分鐘。2、烤蝦是一道美味的菜品,製作原料有海蝦、生抽、辣椒麪等。烹飪簡單,營養豐富,含有豐富的維生...
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怎麼做烤大蒜 烤大蒜的做法
  • 怎麼做烤大蒜 烤大蒜的做法

  • 1、原料:大蒜、黑胡椒、海鹽、橄欖油各適量。2、整頭蒜剝去表面1-2層幹皮。3、大蒜頂端切距1/3的部分下,露出蒜肉。4、用錫紙包裹大蒜碼入烤盤,均勻的淋入橄欖油,研磨海鹽、黑胡椒,覆蓋一層錫紙。5、入預熱烤箱中層,以180度烤20分鐘,取出去表層錫紙再烤10分鐘即可。...
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烤大蝦怎麼做 烤大蝦的做法
  • 烤大蝦怎麼做 烤大蝦的做法

  • 1、食材:蝦適量、色拉油適量、食鹽適量、醬油少許、雞精適量、蒜適量、蠔油適量、細香葱適量、白芝麻適量、燒烤料適量、孜然粉適量、辣椒粉適量、白糖少許。2、冰鮮蝦一份洗淨。3、剪去刺和須,剔去蝦線,為了入味,在背部剪開。4、將整理乾淨的蝦放入大碗中,放入蒜蓉、蠔油、雞...
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