平菇需要煮多久才熟 平菇需要煮多長時間才熟
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1、平菇一般開滾水煮3-5分鐘即可熟透,如果是炒的平菇一般旺火炒制三分鐘左右即可,由於平菇都比較大朵,在烹飪前最好先撕成小塊。
2、為了避免損失太多的營養和鮮味,平菇等食用菌焯水時間不宜太久,一般放入開水裏稍微燙一下就可以出鍋了。
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1、平菇一般開滾水煮3-5分鐘即可熟透,如果是炒的平菇一般旺火炒制三分鐘左右即可,由於平菇都比較大朵,在烹飪前最好先撕成小塊。
2、為了避免損失太多的營養和鮮味,平菇等食用菌焯水時間不宜太久,一般放入開水裏稍微燙一下就可以出鍋了。