瑪卡豬肚湯的做法大全

瑪卡豬肚湯是一道以豬肚、瑪卡和其他草藥為主要材料的補品。下面是一份瑪卡豬肚湯的做法大全：

材料：
- 豬肚 1個
- 瑪卡 適量
- 枸杞子 適量
- 圓葱 1根
- 姜塊 適量
- 食鹽 適量
- 料酒 適量
- 燉盅 適量

步驟：
1. 將豬肚放入清水中浸泡30分鐘至1小時，剖開清洗乾淨，切成薄片備用。
2. 燒一鍋開水，將豬肚片放入煮沸的水中焯水1分鐘，撈出瀝乾備用。
3. 將燉盅放入蒸鍋中蒸熱備用。
4. 將瑪卡切成小塊，枸杞子洗淨備用。
5. 在蒸盅底部鋪上一層豬肚片，再放上一層瑪卡塊和枸杞子。
6. 在食鹽和料酒中加入適量的水，攪拌均勻後倒入蒸盅中。
7. 將蒸盅放入蒸鍋中，用大火蒸煮30分鐘至豬肚熟軟。
8. 取出蒸盅，撒上葱花和姜塊，重新放入蒸鍋中，繼續蒸煮10分鐘。
9. 取出蒸盅，將湯倒入碗中，撒上葱花作為裝飾。

準備好以上材料和步驟後，你就可以享用美味的瑪卡豬肚湯了。這道湯富含豐富的營養素，特別適合調理身體和提高免疫力。