蒜茸馬齒菜 蒜茸馬齒菜的做法
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1、蒜茸馬齒菜是一道家常菜,製作材料有馬齒莧、蒜汁、香油、食用油、鹽、雞精等。
2、製作方法
(1)將馬齒莧去掉根部,清水洗淨,瀝水;
(2)坐鍋點火,加入食用油、蒜茸,然後放入馬齒莧,翻炒幾下後加入鹽、雞精拌均,放入香油即可。
3、特點:色澤明亮,蒜香味濃。
標籤:
馬齒
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1、蒜茸馬齒菜是一道家常菜,製作材料有馬齒莧、蒜汁、香油、食用油、鹽、雞精等。
2、製作方法
(1)將馬齒莧去掉根部,清水洗淨,瀝水;
(2)坐鍋點火,加入食用油、蒜茸,然後放入馬齒莧,翻炒幾下後加入鹽、雞精拌均,放入香油即可。
3、特點:色澤明亮,蒜香味濃。