熘豆腐的家常做法 家常菜熘豆腐的做法

1、用料：豆腐一斤、洋葱3克、香芹菜3克、胡蘿蔔3克、澱粉適量、生抽半勺、蠔油一勺、味精適量、白糖一勺、鹽適量。

2、豆腐切成小方塊。

3、起鍋燒水水開下鍋。

4、加點醬油上色，燙透出鍋。

5、起鍋燒油，放入香芹，洋葱，胡蘿蔔炒一下。

6、加點水，放進豆腐

7、再放進鹽，生抽，來點蠔油，味精，糖，澱粉。做好了。