奶油蘑菇湯的家常做法 零失敗味道堪比西餐廳

1、食材準備：蘑菇50g培根、兩片淡奶油、50ml黃油、400ml黑胡椒、適量鹽、適量低筋粉。

2、蘑菇培根切小塊，用少量黃油炒蘑菇和培根。

3、剩下的黃油入鍋融化後加入麪粉翻炒，加400ml涼水後不斷攪拌到沒有面粉顆粒 蓋蓋等燒開。

4、燒開後把蘑菇和培根倒進鍋裏，拌勻繼續煮開。

5、等冒泡後再加淡奶油拌勻，再一次冒泡後加胡椒粉和鹽拌勻。

6、盛出來裝碗，奶油蘑菇湯就做好了。