![怎樣做的豆沙餡不苦 怎樣做豆沙餡不苦]( "怎樣做的豆沙餡不苦 怎樣做豆沙餡不苦")
- 1、紅豆770g，細砂糖385g，色拉油166g，熟麪粉58g，水500g。2、紅豆洗淨，用足量的清水泡足過夜。3、將泡發豆子的水倒掉，再清洗下紅豆，瀝掉水份倒入高壓鍋。4、加入足量的水，高壓鍋裏煮30分鐘。5、倒入攪拌機，打磨成糊狀。磨好的糊，倒入鍋。6、一次性加入足量的糖，中火翻炒。7、分三次加...
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![苦瓜炒蛋不苦怎麼做 苦瓜炒蛋不苦的方法]( "苦瓜炒蛋不苦怎麼做 苦瓜炒蛋不苦的方法")
- 1、準備苦瓜洗淨後浸泡10分鐘左右。2、去瓤切片備用。3、裝盤即可。4、水燒開棹水3分鐘左右，不要太多時間，不然失去營養，用涼水沖洗一遍又脆又香，而且不那麼苦。5、雞蛋四顆打散備用可適量加一點鹽提味兒。6、先將雞蛋煎至8成熟撈出備用。7、起鍋燒油蒜薑辣椒爆香，放入瀝乾的...
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![苦瓜怎麼做才不苦 苦瓜不苦的做法]( "苦瓜怎麼做才不苦 苦瓜不苦的做法")
- 1、先將苦瓜用清水洗乾淨切成兩半，把裏面的瓤和籽挖出來，再切片。2、碗里加入鹽，破壞苦瓜的細胞液，將苦汁逼出來。3、鍋燒開水，將苦瓜放進去燙水，撈出沖涼。4、蒜、幹辣椒切段，鍋內熱油爆香。5、加入苦瓜翻炒一會兒，再加入鹽、雞精翻炒出鍋即可。...
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![苦瓜怎麼炒不苦]( "苦瓜怎麼炒不苦")
- 苦瓜本身帶有一定的苦味，但可以通過以下方法炒制時減少苦味：1.剁碎苦瓜後，加入一小勺鹽醃製15分鐘，然後用清水沖洗乾淨。鹽可以幫助去除一部分苦味。2.在炒制苦瓜的過程中，可以加入一些調味料，如姜蒜、豆瓣醬、辣椒等，這些調味料可以蓋住苦味。3.在炒苦瓜之前，將苦瓜切片後，用開水...
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![苦瓜怎麼不苦 苦瓜不苦做法]( "苦瓜怎麼不苦 苦瓜不苦做法")
- 1、將苦瓜，用清水洗乾淨切成兩半，把裏面的瓤和籽挖出來，再切片。2、碗里加入鹽，破壞苦瓜的細胞液，將苦汁逼出來。3、鍋燒開水，將苦瓜放進去燙水，撈出沖涼。4、蒜、幹辣椒切段，鍋內熱油爆香。5、加入苦瓜翻炒一會兒，再加入鹽、雞精翻炒出鍋。...
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![怎麼讓苦瓜不苦 苦瓜怎樣處理不苦]( "怎麼讓苦瓜不苦 苦瓜怎樣處理不苦")
- 1、首先要取出瓜囊：把苦瓜洗掉外皮上髒的東西，然後切開二半，如果是做釀苦瓜，就切成一節一節的，再來取，用不鏽鋼勺子挖，也有專門的工具，一般家庭就是用勺子挖乾淨瓜囊。2、放鹽醃一下。用手抓一抓，再洗乾淨洗二三遍再控幹水分就好。3、如果是用來紅燒的話，就放在開水中焯一下水，水滾...
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![肉餡醸苦瓜怎麼做 肉餡釀苦瓜做法介紹]( "肉餡醸苦瓜怎麼做 肉餡釀苦瓜做法介紹")
- 1、準備材料：苦瓜2根、肉餡100克、幹香菇2朵、薑末適量、澱粉1匙、白胡椒粉少許、鹽適量、雞精少許、生抽2大匙、鮮味醬油1匙、糖適量、濕澱粉適量。2、幹香菇事先加水泡發，擠幹水切末待用。肉餡加薑末、香菇末、澱粉、白胡椒粉和適量水拌勻，朝一個方向攪打上勁。3、將苦瓜...
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![艾葉苦嗎 艾葉苦不苦]( "艾葉苦嗎 艾葉苦不苦")
- 1、艾葉味道苦。艾葉既艾草，艾草（學名：ArtemisiaargyiH.Lév.&Vaniot;），別名：蕭茅、冰台、遏草、香艾、蘄艾、艾蕭、艾蒿、蓬藁、艾﹑灸草﹑醫草﹑黃草﹑艾絨等。2、艾（學名：ArtemisiaargyiLevl.etVan），是菊科、蒿屬植物，多年生草本或略成半灌木狀，植株有濃烈香氣。主根明顯，略粗長，直徑達1.5釐...
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![苦瓜怎麼炒不苦 炒苦瓜不苦的做法]( "苦瓜怎麼炒不苦 炒苦瓜不苦的做法")
- 1、主料：苦瓜200克、雞肉150克、青紅辣椒各兩個。輔料：植物油30克、鹽8克、姜2克、生抽2克、澱粉5克、胡椒粉1克。2、把雞肉切絲，用澱粉、胡椒粉、生抽拌均勻醃製5分鐘左右，苦瓜洗淨切開去掉籽切斜片。3、下開水裏加幾滴植物油燙變色撈起，侵泡涼水過涼撈起，青紅辣椒洗淨切絲，姜...
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![黃芪苦嗎 黃芪苦不苦]( "黃芪苦嗎 黃芪苦不苦")
- 1、黃芪一般是不苦的，還比較甜。2、但是有苦味也是正常的，畢竟它屬於中藥，大多中藥味道都會有一點點苦的。黃芪有益氣固表，用於治療氣虛乏力，中氣下陷，久瀉脱肛等。出現什麼不舒服的症狀，還是去醫院檢查一下比較好。...
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![苦瓜怎麼弄才不苦 苦瓜怎麼做不苦]( "苦瓜怎麼弄才不苦 苦瓜怎麼做不苦")
- 1、首先，切苦瓜的基本方法一定要懂，我們一般豎着將苦瓜切成兩半，然後挖去中間的部分，中間部分是不能吃的。2、第二步是切苦瓜，這裏講究的技巧是需要把苦瓜切薄一點，這樣在使用後面開水煮苦瓜去苦味的時候效果明顯。3、然後將切好苦瓜倒入碗中，這時候我們還需要繼續使用清水對苦...
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![羊肉餡餃子怎麼調餡不羶 羊肉餡餃子調餡不羶做法]( "羊肉餡餃子怎麼調餡不羶 羊肉餡餃子調餡不羶做法")
- 1、【食材】：羊肉餡兒500克，大葱半顆，生薑1小塊，料水（清水1碗、花椒1勺、大料2個、小茴香1勺、桂皮1塊、香葉2片）150克，鹽適量、胡椒粉1小勺、生抽2勺、老抽半勺、白糖1半勺、香油適量。雞精1小勺2、【製作步驟】：先來製作調羊肉餡兒的料水。花椒、大料、小茴香、香葉、桂皮全部...
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![炒苦瓜怎樣炒好吃不苦 炒苦瓜不苦的方法]( "炒苦瓜怎樣炒好吃不苦 炒苦瓜不苦的方法")
- 1、苦瓜去瓤，切片，裝盆，加鹽，醃製5分鐘，控出苦瓜水。2、熱水中加鹽，下入苦瓜焯水，撈出過涼水，將雞蛋打散，加鹽拌勻。3、熱鍋起油，倒入蛋液苦瓜，翻炒均勻，出鍋裝盤。4、鹽醃製法，將苦瓜切好後,放在碗內,加入1匙精鹽拌勻,醃製7-8分鐘後,再炒菜就沒苦味了,而且仍能保持苦瓜的風味。...
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![苦瓜怎樣做不苦 好吃不苦的苦瓜做法]( "苦瓜怎樣做不苦 好吃不苦的苦瓜做法")
- 1、將苦瓜，用清水洗乾淨切成兩半，把裏面的瓤和籽挖出來，再切片。2、碗里加入鹽，破壞苦瓜的細胞液，將苦汁逼出來這樣苦瓜就不苦了。3、鍋燒開水，將苦瓜放進去燙水，撈出沖涼。4、蒜、幹辣椒切段，鍋內熱油爆香。5、加入苦瓜翻炒一會兒，再加入鹽、雞精翻炒出鍋即可。...
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![苦菜怎麼做好吃又不苦 苦菜不苦的處理方法]( "苦菜怎麼做好吃又不苦 苦菜不苦的處理方法")
- 1、鹽漬：撒上鹽醃漬一會兒，然後將水濾掉，可減輕苦味。，用鹽稍醃片刻，然後炒食，既可減輕苦味，而且苦菜的風味猶存。2、水焯:把苦菜先用水煮熟，然後放進冷水中浸泡，這樣苦味雖能除盡，但卻丟掉了苦菜的風味。3、水漂:將苦菜用涼水漂洗，邊洗邊用手輕輕捏，洗一會兒後換水再洗，如此反覆漂洗...
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![素炒苦瓜怎麼炒不苦 素炒苦瓜不苦的技巧]( "素炒苦瓜怎麼炒不苦 素炒苦瓜不苦的技巧")
- 1、原料：苦瓜適量、洋葱適量、胡蘿蔔適量、蒜適量、油適量、鹽適量。2、苦瓜改刀成片。3、入開水鍋汆燙撈出過涼。4、控水備用。5、配菜改刀裝盤。6、鍋中入油爆香蒜，洋葱。7、倒入苦瓜翻炒均勻。8、出鍋加鹽調味即可。...
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![苦瓜怎麼燒不苦 怎麼燒苦瓜可以不苦]( "苦瓜怎麼燒不苦 怎麼燒苦瓜可以不苦")
- 1、主料：苦瓜250克，輔料：枸杞子30克，調料：蜂蜜10克，冰糖5克，濃縮橘汁10克。2、將苦瓜去外皮、籽，洗淨，順長切成長薄片；3、枸杞洗淨，用温開水泡發；4、將冰糖加入雪碧、涼開水化開；5、將苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橙汁拌勻，入冰箱冰鎮後即可。...
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![冷萃苦還是美式苦 冷萃苦不苦]( "冷萃苦還是美式苦 冷萃苦不苦")
- 1、冷萃是苦的。2、咖啡的口感都有點苦，從一顆豆子變成一杯香氣裊繞的咖啡，它的一生經歷了從篩選、晾曬、烘焙、磨粉、萃取。3、中間影響它的因素很多，而造成味道微妙的原因又有多種，咖啡豆的烘焙，咖啡粉的研磨，包括咖啡豆的新鮮度等都是影響咖啡味道口感的重要因素，但事實上，咖...
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![三七苦嗎 三七苦不苦]( "三七苦嗎 三七苦不苦")
- 1、三七粉的味道是比較苦的，所以有一些難吃。2、三七粉是屬於一種中藥，主要用於止血、定痛、散淤，在心腦血管疾病和糖尿病治療上是比較常見的。三七的性情比較涼，味道有一些微苦，尤其是磨製成粉末之後口味會更加明顯。三七粉在使用時是以温水沖泡為主，這樣可以避免其中的營養成...
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![釀苦瓜肉餡的做法]( "釀苦瓜肉餡的做法")
- 釀苦瓜肉餡是一道傳統的中式菜餚，下面是一種簡單的做法：材料:-苦瓜2根-豬肉碎200克-葱末適量-薑末適量-大蒜末適量-鹽適量-老抽適量-生抽適量-料酒適量-紅薯粉適量（或澱粉）步驟:1.首先將苦瓜洗淨，切開，去除苦瓜瓤，然後將苦瓜切成長度約為3-4釐米的段，用刀颳去苦瓜表面的薄層瓤，以...
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![苦瓜煲怎樣做不會苦 苦瓜煲不會苦的做法]( "苦瓜煲怎樣做不會苦 苦瓜煲不會苦的做法")
- 1、苦瓜徑直劈開，用湯勺掏掉裏面的瓤。然後，將苦瓜切條。2、燒開水，放入苦瓜。水開後5分鐘左右關火。3、撈出苦瓜，涼水浸涼後。用手將苦瓜中的水分捏掉，反覆捏2-3次。此時，你會發現，苦瓜比之前少了很多。其實就是把裏面的苦水去掉了。盛出待用。4、開火，熱鍋，倒油（稍多）。八分熱時，放...
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![怎麼炒苦瓜好吃不苦 如何炒苦瓜不苦]( "怎麼炒苦瓜好吃不苦 如何炒苦瓜不苦")
- 1、挑選苦瓜的時候，要選用表面顆粒大且飽滿的苦瓜，這種苦瓜肉嫩而厚實，苦味較低。表面顆粒比較小的苦瓜肉相對較薄，苦味重。2、苦瓜切開後要用勺子將中間部分挖掉，尤其是白膜的苦味更重，把白膜挖的越乾淨，苦瓜越不苦。3、切苦瓜的時候儘量採用斜刀切法，能最大程度的散掉苦瓜的苦...
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![苦瓜怎樣做好吃不苦 苦瓜如何做好吃不苦]( "苦瓜怎樣做好吃不苦 苦瓜如何做好吃不苦")
- 1、苦瓜用清水洗乾淨切成兩半，把裏面的瓤和籽挖出來，再切片。2、碗里加入鹽，破壞苦瓜的細胞液，將苦汁逼出來。3、鍋燒開水，將苦瓜放進去燙水，撈出沖涼。4、蒜、幹辣椒切段，鍋內熱油爆香。5、加入苦瓜翻炒一會兒，再加入鹽、雞精翻炒出鍋。...
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![苦瓜不苦怎麼做 苦瓜怎麼做不苦]( "苦瓜不苦怎麼做 苦瓜怎麼做不苦")
- 1、首先，切苦瓜的基本方法一定要懂，我們一般豎着將苦瓜切成兩半，然後挖去中間的部分，中間部分是不能吃的。2、第二步是切苦瓜，這裏講究的技巧是需要把苦瓜切薄一點，這樣在使用後面開水煮苦瓜去苦味的時候效果明顯。3、然後將切好苦瓜倒入碗中，這時候我們還需要繼續使用清水對苦...
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![苦瓜怎麼吃不苦]( "苦瓜怎麼吃不苦")
- 苦瓜本身是一種苦味較強的食物，但是可以通過一些方法來減輕它的苦味。以下是幾種常見的方法：1.去皮：將苦瓜切開後，用勺子或刀颳去內部的白色部分和種子，這部分通常是苦味較強的來源。然後再切成塊或片。2.鹽水浸泡：將切好的苦瓜塊或片放入鹽水中浸泡15-30分鐘，然後用清水沖洗幹...
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秀美範
