當歸香菇燉雞要放姜嗎 當歸香菇燉雞要不要放姜
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1、建議放一些姜。
2、姜具有祛寒去濕,暖胃及加速血液循環的功效,往當歸香菇燉雞湯裏適量放一些姜,可以幫助人體祛寒去濕,暖胃和加速血液循環,提升當歸香菇燉雞湯的營養價值,此外姜味辛辣並帶有刺激香味,可以用作調味劑,去除掉一些雞肉的腥味,所以一般建議放一些姜。
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2、姜具有祛寒去濕,暖胃及加速血液循環的功效,往當歸香菇燉雞湯裏適量放一些姜,可以幫助人體祛寒去濕,暖胃和加速血液循環,提升當歸香菇燉雞湯的營養價值,此外姜味辛辣並帶有刺激香味,可以用作調味劑,去除掉一些雞肉的腥味,所以一般建議放一些姜。