小炒蠶豆米步驟 小炒蠶豆米的方法
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1、首先先將蠶豆米拿出來先進行解凍,然後再用清水沖洗一下,備用。
2、生薑適量就可以了,切成細絲備用。
3、蒜葉也是切成小段備用。
4、然後將鍋中倒入適量的植物油,待油熱後,放入蒜葉和生薑絲進行翻炒。
5、一定要是大火進行的,然後放入備用的蠶豆米與蒜葉和生薑絲一起進行翻炒。
6、翻炒的過程當中可以放入少許的水,然後放入適量的鹽和味精。
7、最後就可以裝盤了,在寒冷的冬季裏面,能夠吃上這道菜,心裏很是滿足。
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