補血神器紅糖糯米飯怎麼做 紅糖糯米飯的做法
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1、糯米提前用清水浸泡兩個小時以上,準備紅棗、枸杞、葡萄乾、清水和紅糖。
2、準備一個用來蒸糯米飯的大碗,碗裏面抹上一層食用油,將切好的紅棗擺成花型,隨意地放入葡萄乾和枸杞。
3、碼上一層糯米,再撒上一些葡萄乾、枸杞和紅棗碎。
4、比較偏愛甜食的話,可以在葡萄乾、枸杞和紅棗碎上面再撒上一層紅糖。
5、接着將剩下的糯米倒進去,鋪平壓實。
6、在最上層鋪上一層紅糖,沿着碗的邊緣倒入清水,清水的量沒過紅糖兩毫米為宜。
7、將碗放入蒸鍋,大火蒸30分鐘。蒸的時間根據糯米的用量來定,判斷不準中途可以打開蓋子嘗一嘗,糯米熟透軟爛就行了。
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