白茶是不是綠茶類

白茶是一類獨立的茶類，不屬於綠茶類。白茶和綠茶的製作方法有所不同，白茶是將採摘的鮮嫩芽葉清洗後，經過晾涼、萎凋、殺青、攤涼和乾燥等工序製成的茶葉，茶湯呈淡黃色或淡綠色，口感清香醇厚。而綠茶則是將採摘的芽葉加熱殺青後經過揉捻、乾燥等工序製成的茶葉，茶湯呈鮮綠色或淡黃色，具有清香爽口的特點。