- 1、食材:虎乳菌3片,羊肚菌6個,排骨。2、虎乳菌、羊肚菌洗乾淨,涼開水浸泡30分鐘備用;3、排骨切塊,放到沸水過一遍水,去血腥;4、將虎乳菌、羊肚菌、排骨放到砂鍋煮開,小夥煮1小時,加鹽出鍋。5、虎乳菌+羊肚菌煲湯最好吃,濃濃的蟲草味,吃起來酥酥的,而且湯水特別好喝,甘甜!味道清香!每次煲...
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- 1、虎乳菌又叫虎乳菇,有降血脂、提高機體免疫力、益智、提高記憶力、防止痴呆等作用,對於一些慢性的咳嗽有一定的治療作用。不過吃虎乳菌一定要適量,否則有可能會造成咽喉腫痛、聲音嘶啞等不適。2、虎乳菌含有豐富的蛋白質、氨基酸,營養成分比較豐富,營養價值比較高,是一種比較...
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- 1、虎乳菌搭配排骨、青橄欖煲湯。2、食材:虎奶菌適量,西洋參適量,排骨適量,雪梨乾適量,麥冬適量,青橄欖適量,排骨適量,水適量,鹽適量。3、虎奶菌、麥冬、西洋參、雪梨乾清洗乾淨。4、青橄欖清洗乾淨。5、排骨飛水,並洗乾淨。6、食材放入燉盅,加400毫升冷水。7、燉盅放入鍋中,加燉盅一...
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- 1、虎乳菌10克,豬骨或豬展肉300克,海底椰30克,雪梨乾30克,蜜棗2顆,紅棗2-6顆,無花果2-6顆,南北杏8克,平貝母3克,胡蘿蔔1根,姜5片,清水適量。2、準備好所有湯料用水清洗去掉浮塵。胡蘿蔔去皮切滾刀塊。3、湯鍋中加入足量的清水,放入胡蘿蔔塊大火煮開。旁邊另起一鍋放入清水和洗乾淨的...
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- 1、羊肚菌的功效作用:防癌抗癌。具有防癌抗癌的食材很多,但羊肚菌的防癌效果也是不可小覷的。那麼羊肚菌所含豐富的硒是人體紅細胞谷胱甘肽過氧化酶的組成成分,可運輸大量氧分子來抑制惡性腫瘤,使癌細胞失活;另方面能加強維生素E的抗氧化作用。硒的抗氧化作用能改變致癌物的代...
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- 1、可以做虎乳銀耳甜杏仁湯。此湯有增強免疫力,潤肺養血,止咳潤肺的作用,對肺弱人員非常合適。2、材料:虎乳10克,銀耳10克,川貝10克,南杏仁15克,百合花15克。3、做法:銀耳侵泡後,和中藥材原材料入煲內,水焯約2鐘頭既成。此湯補而不噪,全家人可飲,虎乳少藥味,用於熬湯,小孩不容易牴觸,做為...
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- 1、全脂鮮牛奶8袋、檸檬2個、養樂多少許、蜂蜜少許、青提。2、將檸檬汁擠出,把牛奶倒入鍋中燒開,分三次將檸檬汁倒入鍋中。3、將牛奶邊攪拌邊加熱,直至牛奶出現大量絮狀物,分離出透明液體,關火。4、用兩層紗布墊底將牛奶倒入碗中,紗布抱緊提起,將固體和液體分離,瀝乾水分後的固體...
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- 1、乳酸菌是細菌。2、乳酸菌是一種益生菌,因為其能夠將碳水化合物發酵成乳酸所以得名,乳酸菌分佈廣泛通常存在於肉、乳、蔬菜的食品以及製品當中,此外乳酸菌也廣泛存在於動物腸道以及少數臨牀樣本中,在人類和其他哺乳動物的口腔、腸道環境中的乳酸菌,是構成特定區域正常微生物...
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- 1、黑虎掌菌性平味甘,有追風散寒、舒筋活血、清熱、消炎、除菌之功效,能降低膽固醇、促進新陳代謝、提高人體免疫力,是身體虛弱者的高級滋補品,對胃潰瘍、慢性胃炎胃痛、食道癌有一定療效。2、黑虎掌菌學名棗翹鱗肉齒菌,是著名的出口食用菌之一。菌體粗壯肥大、肉質細嫩,含...
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- 乳酸菌是一類生活在自然界中,並且具有產生乳酸的能力的細菌。乳酸菌廣泛存在於發酵食品、土壤、植物、動物等環境中。常見的乳酸菌包括乳酸桿菌、嗜酸乳桿菌、乳球菌等。乳酸菌在人類的腸道中起到了重要的作用,可以促進腸道健康,增強免疫力,幫助消化和吸收,對維持腸道菌羣平衡...
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- 1、把菌核切片烘乾,用粉碎機或磨粉機打成細粉。子實體也可烘乾或磨粉,用虎奶菇細粉與米粉、麪粉、糖等製作糕點,可與燕麥粉、藕粉、牛奶、糖製成飲品,可與魚、肉等製成各種羹、菜等。虎奶補氣粥:虎奶菇50g、粳米100g、冰糖適量,熬粥食用。2、虎奶菇,又名核耳菇、菌核側耳、茯苓...
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- 1、保持滅菌乳是以生牛(羊)乳為原料,添加或不添加復原乳,無論是否經過預熱處理,在灌裝並密封之後經滅菌等工序製成的液體產品。2、根據規定,巴氏殺菌乳每百克牛奶中脂肪含量不能低於3.1g,蛋白質含量牛乳不能低於2.9,羊乳不能低於2.8,產品包裝上要標註“鮮牛(羊)奶”或“鮮牛(羊)乳”。...
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- 1、性質不同。全脂滅菌奶是用純乳生產的,鮮奶在經過消毒、脱水等程序後就變成了奶粉,在食用時需要用温開水沖泡。生牛乳是從奶牛身上擠出來新鮮牛奶,經過殺菌、均質等加工程序後製成的牛奶,一般只有煮沸殺菌後才能喝,不能直接飲用。2、口感不同。全脂純牛奶中脂肪含量和糖分比...
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- 1、加工方法乳酸奶是將果汁、香精、糖、有機酸(如乳酸、山梨酸或檸檬酸)和防腐劑加人稀釋的牛乳或再製奶中配製成的,稱為配製型乳酸奶。乳酸菌奶是用乳酸桿菌、雙岐桿菌等優質純正乳酸菌接種在鮮牛奶中,經發酵而成的,又稱為發酵型乳酸菌奶。2、生產成本配製型乳酸奶生產工藝簡...
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- 1、條件區別在談論益生菌時必須滿足三個條件:活的微生物、攝入足夠的量、對宿主健康有益。在談論乳酸菌時應該注意兩個方面:乳酸菌是一種細菌;能發酵糖類生成乳酸。2、功效區別益生菌的功效:幫助營養物質的消化吸收。預防和治療某些疾病,如腸道綜合症、呼吸道感染、過敏、口臭...
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- 1、幫助消化、保持腸道健康:乳酸菌能幫助消化,調整大、小腸的蠕動,以利腸道正常運作。此外,乳酸也能夠幫助鈣質吸收。2、防止腹瀉:外出旅遊時,常因水土不服而導致腹瀉或嘔吐,你可以在外出時服用乳酸菌食品;或者原本腸道內平衡的菌叢生態遭到破壞,而產生的腹瀉,也可以補充大量的乳酸...
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- 1、乳酸菌和益生菌的區別主要在於成分不同、適用情況不同。通常益生菌中包括乳酸菌,因此乳酸菌的作用相對益生菌而言較為侷限。2、成分不同:乳酸菌主要包括乾酪乳桿菌、發酵乳桿菌、嗜酸乳桿菌等,而益生菌中除乳酸菌外,還含有丁酸梭菌、雙歧桿菌等一系列對機體有益的菌羣;3、...
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- 1、虎掌菌的乾製品,在使用之前是不適宜用温水來浸泡的,否則會破壞了虎掌菌的口感。2、幹品虎掌菌,應該放置在通風、透氣、乾燥、涼爽的地方存放,避免陽光長時間的照曬。3、乾製品虎掌菌,一般很容易就吸潮黴變,因此大家在存放之前,應該保證產品和存放環境的乾燥,最好是在容器內放...
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- 1、防治有些人種普遍患有的乳糖不耐症(喝鮮奶時出現的腹脹、腹瀉等症狀)。2、促進蛋白質、單糖及鈣、鎂等營養物質的吸收,產生維生素B族等大量有益物質。3、增加腸道有益菌羣,改善人體胃腸道功能,恢復人體腸道內菌羣平衡,形成抗菌生物屏障,維護人體健康。4、抑制腐敗菌的繁殖,消...
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- 1、芒果1個,魚膠1個,牛奶250毫升,砂糖20克,吉利丁粉5克,涼開水30毫升,味全或者養樂多適量。2、牛奶常温250毫升加砂糖混合均勻。3、吉利丁粉加30毫升冷開水混合均勻後,隔水加熱攪拌,直到變成沒有顆粒的液體。4、吉利丁水混合液加入牛奶砂糖液體中攪拌均勻。5、分杯放進冰箱。6、4...
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- 1、乳酸菌,顧名思義就是指一大類能使,在糖的發酵過程中產生乳酸的細菌。這種細菌在人體的腸道內大量存在,屬於有益菌種,對人體的腸道有重要作用。2、能夠調節腸道菌羣,殺滅對腸道有壞處的腐敗菌,以及它們所產生的毒素等等,清理腸道。3、還能有效降低人體膽固醇、降低血壓。第三...
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- 1、乳酸菌,顧名思義就是指一大類能使,在糖的發酵過程中產生乳酸的細菌。這種細菌在人體的腸道內大量存在,屬於有益菌種,對人體的腸道有重要作用。2、有益作用可以體現在以下幾個方面:第一個方面,能夠調節腸道菌羣,殺滅對腸道有壞處的腐敗菌,以及它們所產生的毒素等等,清理腸道。第...
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- 鋭澳乳酸菌是一種飲料,它含有益生菌,可以幫助維持腸道健康。該飲料採用發酵的乳製品,常見的有酸奶和乳酸菌發酵飲料。鋭澳乳酸菌的營養成分豐富,含有蛋白質、鈣、維生素等。除了提供營養,鋭澳乳酸菌還可以加強免疫系統、促進腸道蠕動、減緩腸道炎症等。...
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- 1、乳酸桿菌是可使葡萄糖等糖類分解為乳酸的各種細菌的總稱,有較強的代謝碳水化合物產酸的能力,可以合成葡聚糖和雜多糖,能使糖類發酵產生乳酸或其它酸類物質,產生的乳酸具有調味和防腐的作用。2、乳酸桿菌廣泛分佈於自然界,有些菌株是人和動物口腔、腸道及陰道的正常菌羣之一...
- 27701
- 1、性菌的飲品是補充腸道正常菌羣,調理腸胃,助消化的作用,不具有減肥的作用。2、活性乳酸菌主要成分:具有生物活性的乳酸菌、氨基酸、B族維生素等以及各種促消化因子、乳酸、乳酸菌代謝產物。3、活性乳酸菌飲品受到各年齡層次越來越多消費者的喜愛,不僅由於它酸甜的口感,更因為...
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