白茶與綠茶有什麼區別 白茶與綠茶的區別是什麼

1、白茶屬微發酵茶，製作工藝為萎凋、乾燥，而綠茶屬不發酵茶，製作工藝為採摘、攤晾、殺青、揉捻、乾燥。

2、白茶的特點為越陳越香，而綠顯鮮嫩，不耐放，保質期較短（18個月）；白茶的口感鮮醇，棗香馥郁，而綠茶則為清香甘醇且回甘生津。