布丁的做法大全

以下是一些常見的布丁做法大全：

1. 香草布丁：
- 材料：牛奶500ml、糖100g、香草精1茶匙、明膠粉10g、水2湯匙
- 做法：將牛奶和糖放入鍋中煮熱至糖溶解，加入香草精拌勻。將明膠粉與水混合，加入牛奶中拌勻。倒入布丁模具中，冷卻後放入冰箱冷藏至凝固即可。

2. 巧克力布丁：
- 材料：牛奶500ml、糖100g、可可粉2湯匙、明膠粉10g、水2湯匙
- 做法：將牛奶和糖加熱至糖溶解，加入可可粉攪拌均勻。將明膠粉與水混合，加入牛奶中拌勻。倒入布丁模具中，冷卻後放入冰箱冷藏至凝固即可。

3. 芒果布丁：
- 材料：牛奶500ml、糖100g、芒果2個、明膠粉10g、水2湯匙
- 做法：將芒果去皮核，將果肉與牛奶一起放入攪拌機中攪打成泥狀。將牛奶和糖加熱至糖溶解，加入芒果泥拌勻。將明膠粉與水混合，加入牛奶中拌勻。倒入布丁模具中，冷卻後放入冰箱冷藏至凝固即可。

4. 抹茶布丁：
- 材料：牛奶500ml、糖100g、抹茶粉2湯匙、明膠粉10g、水2湯匙
- 做法：將牛奶和糖加熱至糖溶解，加入抹茶粉攪拌均勻。將明膠粉與水混合，加入牛奶中拌勻。倒入布丁模具中，冷卻後放入冰箱冷藏至凝固即可。

這些是常見的布丁做法，你可以根據自己的口味和喜好進行調整和創新。希望你喜歡！