布丁粉怎麼做布丁好吃 布丁的做法

1、食材：布丁粉一袋37g、鮮奶500ml。

2、方法/步驟：先把布丁粉倒在容器裏，加入40克白砂糖。

3、準備另一個小鍋，放入500ml（500g）鮮牛奶；

4、從500ml鮮奶裏取6湯匙加到布丁粉裏調勻；

5、用攪拌器調成這個樣子就好了。要把裏面的小顆粒打到失蹤為止；

6、鮮奶上火用大火煮開，甜一些的，可以在鮮奶中再加適量糖；

7、等牛奶煮開後，轉小火，把調好的布丁液慢慢倒入奶鍋，並且不停的順時針攪拌，至少要煮1分鐘，覺得布丁糊糊很稠了，用攪拌器提起來看看，布丁糊糊像絲綢一樣緩緩的流下來的時候，就可以關火了。

8、趁熱把它倒在布丁模具裏，如果沒有的話，用吃完的果凍盒子也是特別好用的。稍微涼一下之後，把它們放到冰箱裏冷藏四個小時以上。