減肥期間牛排怎麼煎 減脂牛排餐的烹飪技巧

1、主料：牛排切牛柳，準備牛柳50克、胡蘿蔔適量、西藍花適量、生菜適量。

2、輔料：現磨黑胡椒碎適量、鹽適量、橄欖油適量。

3、做法：

（1）牛柳一次可以多醃製一點，然後冷凍，吃的時候直接煎熟，配菜可根據自己喜歡準備。

（2）鹽，橄欖油，現磨黑胡椒。

（3）揉捏一會，然後醃製30分鐘以上。

（4）牛柳醃製的時候準備配菜，生菜，胡蘿蔔洗乾淨，大小隨意，放入盤中，西藍花鹽水泡十分鐘。

（5）小鍋燒水，煮熟西藍花。

（6）不粘鍋倒入一點點橄欖油，煎熟牛柳。

（7）全部放入盤中，再現磨一點黑胡椒碎即可。

（8）不想用黑胡椒可以擠點沙拉醬，是不是超簡單呢。